Tento rok bol pre nás osobitne významný, čo sa záhrady a pestovania týka. Namiesto malej záhrady v záhradkárskej osade kúsok za mestom, pri hlavnej ceste, sme sa rozhodli začať hospodáriť na podstatne väčšej ploche, v záhrade na dedine neďaleko mesta. Človek neznalý by povedal, že sme v starej záhrade naložili motyky, rýle a fúrik na vlečku za auto a previezli náradie do novej záhrady. No my sme sa rozhodli vziať si sobou toho oveľa viac!
Pokračovať v čítaní »
Okolo mnohých ciest rastú ovocné stromy. V lete lákajú nazbierať si ovocie, pri cyklistickom výlete na vidieku sú príjemným osviežením. Pri cestách rastú aj mnohé bylinky, ktoré môžeme využiť na čaje a liečebné kúry. Odporúčanie na niektoré z nich nájdeme často v televíznych magazínoch pre záhradkárov a o zdraví. Ale takmer vždy s upozornením, že bylinky sa neodporúčať zbierať pri cestách, lebo obsahujú olovo. Skutočne?
Pokračovať v čítaní »
Iste ste aj vy zachytili správy, ktoré nás informujú o tom, ako banánové plantáže zachvátila pohroma. Decimuje ich a ohrozuje dostatok banánov na našom trhu. Zlé jazyky dokonca tvrdia, že sa zopakuje situácia spred roka 1989, kedy sa na banány stáli rady pred predajňami ovocia a zeleniny. Hrozí reálne nedostatok banánov a zvýšenie ich ceny a ako nás to môže postihnúť?
Vedeli ste, že aj jablká majú svoj deň? Presnejšie pôvodné odrody jabĺk. Šľachtením vzniklo veľa rôznych nových odrôd, prevážne sú určené pre intenzívne pestovanie vo veľkovýrobe a našli si aj cestu do našich záhrad. A na tie pôvodné odrody ako keby sa zabúdalo. Myslím si, že neprávom.
Čím ďalej viac ľudí dáva prednosť kvalitným potravinám pred lacnými, ale nevýživnými. Uvedomujú si, že ak telo nedostane živiny, ale chémiu a dochucovadlá, musia si kupovať k tomu aj lieky. A nízka cena je zrazu preč a choroby tu. Veľké obchodné reťazce ale poctivé potraviny predávať nechcú. Kde ich teda hľadať? Pokračovať v čítaní »
Či už pestujete izbové alebo aj balkónové kvetiny, z času na čas ich treba presadiť. Čo však so starou použitou zeminou? Má zmysel ju vôbec uchovávať alebo je súca akurát tak do odpadu? Aj keď už nemá takmer žiadne živiny, predsa môže byť ešte užitočná. Neveríte? Pokračovať v čítaní »
Ako dni Raka sa označujú len dva až tri dni v mesiaci. V lunárnom kalendári sú označené obrázkom raka. Pokračovať v čítaní »
Staré dobré pravidlo hovorí, že správny čas na letný rez kôstkovín je po zbere úrody. Pri takej čerešni alebo višni žiadny problém. No neskorá slivka, s tou treba mať trpezlivosť. Plody sa ukážu síce už v máji. Rýchlo rastú aj modrejú. No na naozajstný chuťový zážitok je dobré si počkať. Často krát až do konca septembra. A tak by sa rez, ktorý potom nasleduje, mohol pokojne volať jesenný. Pokračovať v čítaní »
Chceli by ste si vo svojej záhrade dopestovať naozaj kvalitné ovocie? Myslím tým naozaj zdravé plody. Bez zbytočnej chémie a napriek tomu bez červíkov? Nepochybujem, že odpoveď znie: „Áno, samozrejme!“ A viete, že to nie je dnes žiadny problém? Stačí si vybrať správnu odrodu a vec je vybavená. Napríklad také hrušky. Pokračovať v čítaní »