Výsledky vyhľadávania: med

Ako skrotiť kukuricu: Keď fyzika, seno a šikovná genetika porazia sucho

Pridané Aktualizované od adminKategórie:Záhrada

Kukurica má v modernom poľnohospodárstve povesť pažravého monštra, ktoré zhltne hektolitre vody a pri prvom náznaku sucha sa zmení na vyschnutý radiátor. Z pohľadu termodynamiky a fluidnej mechaniky je to však fascinujúci stroj – vysokokapacitná biologická pumpa poháňaná C4 metabolizmom. Ak ale odmietnete slepé šablóny z príručiek a pozriete sa na fyziku tohto systému, zistíte, …
Čítať ďalej Ako skrotiť kukuricu: Keď fyzika, seno a šikovná genetika porazia sucho

Ako vám systém predal vlastnú záhradu: Komerčná kolonizácia domácej sebestačnosti

Pridané Aktualizované od adminKategórie:Nezaradené

Keď sa moderný človek po rokoch strávených pod neonovým svetlom kancelárie rozhodne, že chce žiť o niečo slobodnejšie – že si chce dopestovať vlastnú paradajku, vyrobiť niečo vlastnými rukami a vymaniť sa z nekonečného kolobehu nákupných vozíkov –, urobí prvú osudovú chybu. Otvorí internet alebo zájde do najbližšieho nákupného centra.

Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK

Pridané Aktualizované od adminKategórie:Zelenina

Keď prinesiete na stôl domácu rajčinu z permakultúrnej záhrady – kde rástla pod slamovým mulčom, s obmedzenou, no efektívnou zálievkou a bez kvapky chémie –, často zistíte, že je menšia, pevnejšia a má hlbšiu chuť. V porovnaní s ňou vyzerá plod z intenzívne obrábanej, priemyselne hnojenej záhrady alebo obchodu ako dokonalá červená lopta: veľká, lesklá …
Čítať ďalej Vodnatý marketing vs. hutná skutočnosť: Prečo je menšia rajčina z permakultúry cennejšia ako „obor“ s NPK

Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém

Pridané Aktualizované od adminKategórie:Domácnosť

Moderný život je prepojený s neviditeľnými pupočnými šnúrami: distribučnou sústavou, dodávateľmi plynu, reťazcami s potravinami a servisnými firmami. Pretrhnúť tieto väzby bez toho, aby človek upadol do technologického praveku, vyžaduje kombináciu precízneho inžinierstva a hlbokého pochopenia prírodných zákonitostí. Príklad tohto prístupu ponúka osemdesiatárové gazdovstvo pod kopcom, kde sa stretáva pokročilá domáca fotovoltika, regeneratívne pestovanie zeleniny, …
Čítať ďalej Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém

Ocot pre kosti a mŕtve poháre: Prečo „konzervátori“ na jeseň prehrávajú v tichom zápase o imunitu

Pridané Aktualizované od adminKategórie:zdravie

Keď sa v septembri v záhradkárskych oblastiach rozhoria šporáky a začne sa masové zaváranie, málokto sa zastaví a položí si základnú otázku: čo vlastne v tých pohároch zostalo?

Anatomicko-fyzikálny detail: Ako dvíhať 20-litrové vedrá

Pridané Aktualizované od adminKategórie:zdravie

Väčšina záhradkárov robí pri nosení vody alebo kompostu klasickú chybu: predklonia sa s vystretými nohami, chytia ucho vedra a šklbnú ním hore pomocou svalov spodného chrbta. V tom momente pôsobí na bedrové platničky (najmä L4/L5) páka, ktorá znásobuje váhu vedra až sedemnásobne. Z 15-kilového vedra je zrazu pre chrbticu rázový tlak vyše 100 kg. Pár …
Čítať ďalej Anatomicko-fyzikálny detail: Ako dvíhať 20-litrové vedrá

Sušili sme hrušky

Pridané Aktualizované od adminKategórie:Ovocie

Toto leto nebolo na zrážky veľmi bohaté, takže ani niektoré druhy ovocia nenarástli do veľkých rozmerov. Na druhej strane ani ovocie nebolo vodnaté 😉 Ideálna situácia, aby sa dali plody sušiť. Takže hrušky, ktoré sme nedokázali za čerstva zjesť, sme umiestnili do elektrickej sušičky. Bude pochúťka na zimné či jarné večery.

Hydrologické cesty pod povrchom: Čo sa s vodou deje v pôde, keď slnko praží na 50 stupňov

Pridané Aktualizované od adminKategórie:Záhrada

Voda v záhrade nie je len tekutinou, ktorá vsiakne a zmizne. Akonáhle opustí konvu či hadicu, stáva sa súčasťou komplexného a mimoriadne dynamického podzemného systému, kde proti sebe bojujú gravitácia, kapilárne sily a extrémne teplotné gradienty. Rozdiel medzi tým, či 30 litrov vody vylejete plošne na holú zem, alebo ju cielene sústredíte pod mulč, zásadne …
Čítať ďalej Hydrologické cesty pod povrchom: Čo sa s vodou deje v pôde, keď slnko praží na 50 stupňov

Máme ďalšie kuriatka od kvočky

Pridané od adminKategórie:Zvieratá

Odchovávať si vlastné kuriatka považujem za najjednoduchší a najefektívnejší spôsob získavania hydiny. Nákup malých kuriatok aj odrastených mládok je z roka na rok drahší, za posledných päť rokov sa ich cena takmer zdvojnásobila. Preto ma celkom potešila kvočka, ktorá sa rozhodla vychovať tento rok malé kuriatka.