Nahrávam...
Teraz v zime je čas, kedy sa v záhrade veľa urobiť nedá. Pôda je zamrznutá, zelenina uskladnená a ovocné stromy spia. Ideálny čas, kedy si v teple domova prečítať nejakú knihu. Najlepšie dobrú knihu o záhradníčení. A keďže sa ma často ľudia pýtajú, odkiaľ beriem informácie, rady a tipy aj inšpiráciu, rozhodol som sa podeliť …
Čítať ďalej Knižné inšpirácie prírodnej záhrady
O výhodách doma pečeného chleba sa presvedčilo čoraz viac ľudí. Hoci obchody ponúkajú naozaj široký sortiment pekárenských výrobkov, dobrý chlieb je čoraz ťažšie nájsť. A nejde len o vzhľad alebo chuť na prvé zahryznutie. Chlieb zo žitného kvásku má aj zdravotné benefity a preto sa oplatí si ho piecť. A my radi každému poskytneme kvások …
Čítať ďalej O kvások je stále väčší záujem
Doma pečený kváskový chlieb jeme už dlhé roky. Olinka ho pečie vo viac-menej pravidelných intervaloch. No toto leto nám riadne nabúralo náš časový harmonogram aj narušilo pravidelnosť v pečení kváskového chleba. To až tak, že sme často museli chlieb kupovať v obchodoch. No s príchodom jesene sa opäť vraciame do zabehnutých koľají a kváskový chlieb …
Čítať ďalej Konečne čas na pečenie kváskového chleba
Jesenné obdobie nám skomplikovalo pobyt v záhrade. Nie len, že je sychravo a celkom chladno, ale navyše sú aj dni kratšie a výraznou zmenou prispel aj presun času späť na štandardný, či zimný, ako si to nazvete. V konečnom dôsledku môžeme tráviť v našej záhrade menej času, ako uprostred leta a aj to málo, čo …
Čítať ďalej Svietenie v domčeku zo slnka
Veselý koumák a ľudový zabávač, Láďa Hruška (je to skutočné meno alebo len pseudonym?) v televízii aj vo svojom magazíne prináša nejeden recept do kuchyne aj do domácej dielne. Občas sa jedná o prkotiny, občas sú to len veselé pikošky, ale občas sekne takú blbosť, že je na pováženie, že s tým lezie do televízie. …
Čítať ďalej Nálev na uhorky bez éčok, zato so sacharínom
Voda skutočne nie je zadarmo a už vôbec nie pitná voda, privedená do našich domácností verejným vodovodom. A ešte za túto vodu platíme dvakrát. Raz za to, že je do bytu privedená vodovodom, druhý raz za to, že je odvedená kanalizáciou. Každá úspora je potom dvojnásobná. Dá sa šetriť na splachovacom WC bez zníženia úrovne …
Čítať ďalej Ako ušetriť viacej vody pri každom spláchnutí WC
Čaje patria k spoločenským nápojom. Ponúkame ich návštevám, dávame si ich v kaviarňach, ak nepijeme kávu. A s prichádzajúcou jeseňou si čaj čoraz častejšie varíme aj sami doma. Čaje z byliniek používame aj ako prevenciu niektorých chorôb alebo sa nimi priamo liečime. Aj keď originál čaj je zmes lístkov z kríkov, rastúcich v Číne alebo …
Čítať ďalej Na chutný čaj rastú bylinky vo vašej záhrade
S prebiehajúcou jeseňou je čím ďalej menej dôvodov zájsť si do záhrady. Úroda je väčšinou pozbieraná, záhrada pripravená na nadchádzajúcu zimu. Hoci je už skôr tma, zrazu má aktívny človek viacej času. Ale ani záhrada ani bicykel nie je to, čo by ma teraz lákalo. Ale ani televízor nie je mojím favoritom a stále len …
Čítať ďalej Máte chuť si zašportovať s priateľmi?
Sedeli sme tak pod jabloňou v záhrade a v tejto horúčave básnili, aké by to bolo byť teraz niekde vyššie, na horách. Spomenuli sme aj to, ako pred rokmi sme vyšli s priateľkou bicyklami a Sliezsky dom vo Vysokých Tatrách a tam bolo v auguste na poludnie 19 stupňov, kým dole u nás pálilo slnko …
Čítať ďalej Spomienky na lyžovačku
