A to sme nehovorili o plesniach a slizniakoch…

A to je presne tá druhá, nemilosrdná kapitola prírodnej spätnej väzby, kde sa fyzika stretáva s ekológiou patogénov. Kým sucho a teplo trápia rastliny na jednej strane, nadmerná alebo zle riadená vlhkosť na nesprávnom mieste vyvoláva úplne iný typ katastrofy.

Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém

Moderný život je prepojený s neviditeľnými pupočnými šnúrami: distribučnou sústavou, dodávateľmi plynu, reťazcami s potravinami a servisnými firmami. Pretrhnúť tieto väzby bez toho, aby človek upadol do technologického praveku, vyžaduje kombináciu precízneho inžinierstva a hlbokého pochopenia prírodných zákonitostí. Príklad tohto prístupu ponúka osemdesiatárové gazdovstvo pod kopcom, kde sa stretáva pokročilá domáca fotovoltika, regeneratívne pestovanie zeleniny, …
Čítať ďalej Konečná stanica: Sebestačnosť. Ako technický ostrov a regeneratívny sad vytvárajú energeticko-potravinový autonómny ekosystém

Ocot pre kosti a mŕtve poháre: Prečo „konzervátori“ na jeseň prehrávajú v tichom zápase o imunitu

Keď sa v septembri v záhradkárskych oblastiach rozhoria šporáky a začne sa masové zaváranie, málokto sa zastaví a položí si základnú otázku: čo vlastne v tých pohároch zostalo?

Anatomicko-fyzikálny detail: Ako dvíhať 20-litrové vedrá

Väčšina záhradkárov robí pri nosení vody alebo kompostu klasickú chybu: predklonia sa s vystretými nohami, chytia ucho vedra a šklbnú ním hore pomocou svalov spodného chrbta. V tom momente pôsobí na bedrové platničky (najmä L4/L5) páka, ktorá znásobuje váhu vedra až sedemnásobne. Z 15-kilového vedra je zrazu pre chrbticu rázový tlak vyše 100 kg. Pár …
Čítať ďalej Anatomicko-fyzikálny detail: Ako dvíhať 20-litrové vedrá

Sušili sme hrušky

Toto leto nebolo na zrážky veľmi bohaté, takže ani niektoré druhy ovocia nenarástli do veľkých rozmerov. Na druhej strane ani ovocie nebolo vodnaté 😉 Ideálna situácia, aby sa dali plody sušiť. Takže hrušky, ktoré sme nedokázali za čerstva zjesť, sme umiestnili do elektrickej sušičky. Bude pochúťka na zimné či jarné večery.

Máme ďalšie kuriatka od kvočky

Odchovávať si vlastné kuriatka považujem za najjednoduchší a najefektívnejší spôsob získavania hydiny. Nákup malých kuriatok aj odrastených mládok je z roka na rok drahší, za posledných päť rokov sa ich cena takmer zdvojnásobila. Preto ma celkom potešila kvočka, ktorá sa rozhodla vychovať tento rok malé kuriatka.

Prečo v Lidl tak dlho trvá otvoriť po výpadku elektriny?

Viackrát som videl, ako v meste nad ránom na malú chvíľu padol elektrický prúd a kúsok vedľa stojaci obchod Lidl bol až do predpoludnia zavretý, zákazníkov nepúšťali dnu. Človek by si povedal, že čo je na tom, zapnúť nejaké ističe  a pokračovať  ďalej. Ba dokonca som zažil, že som stál pred pokladňou v rade, vypadol …
Čítať ďalej Prečo v Lidl tak dlho trvá otvoriť po výpadku elektriny?

Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Slovenské letá čoraz častejšie sprevádzajú extrémne vlny horúčav a viac než 60-dňové obdobia bez jedinej zrážky. V podmienkach, kde sa pôda pod pražiacim slnkom mení na tvrdú krustu s hlbokými prasklinami, klasické pestovanie zemiakov naráža na svoje limity. Závlaha sa stáva kľúčovým faktorom, ktorý rozhoduje o tom, či bude úroda zisková, alebo skončí v hlbokej …
Čítať ďalej Klimatická skúška ohňom: Ako prežiť dva mesiace bez dažďa a nezbankrotovať na závlahe

Už viem, prečo sused na jeseň rotavátoruje záhony

A nie je to tak, že by mi to až teraz „docvaklo“. Sused sa jednoducho priznal. Ani som mu nemusel svietiť silnou lampou do tváre a nútiť ho. Urobil to tak, ako to on, chválenkár a tlčhuba, často robí. Čo už, každá dedina má svojho šaša 😉