Nahrávam...
Označenie pre aromatické rastliny, využívané ako korenie v kuchyni. Využívajú sa zelené aj sušené.
Máte aj vy balkón? A aj ho využívate? Iste, väčšina z nás na ňom suší bielizeň. No mnohí či skôr mnohé gazdinky si ho v lete skrášľujú kvetmi. Ale letný balkón nemusia zdobiť len letničky typu muškátov či petúnií. Napadlo vám niekedy, že aj rastliny s jedlými kvetmi alebo aj kvety, z ktorých budú neskôr jedlé plody, by mohli skrášliť váš balkón?
…
Čítať ďalej Pekný a či jedlý balkón?
Nepoznám snáď žiadnu ženu, ktorá by aspoň raz v živote neriešila problémy s pleťou. Pritom krásna a zdravá pleť by mohla byť dnes úplnou samozrejmosťou. Veď máme k dispozícii toľko všelijakých kozmetických prípravkov rôznych značiek. Každá sľubuje unikátne zloženie aj unikátne pôsobenie, no možno práve v tom je problém. Väčšina týchto „zázračných“, úžasne voňavých a na niekoľko rokov stabilizovaných krémov totiž obsahuje obrovské množstvo rôznych umelo vyrobených ingrediencií. Preto sa alergické reakcie na kozmetické prostriedky objavujú čím ďalej, tým viac. Ak sa tento problém týka aj vás, možno ho vyrieši prírodná kozmetika.
Poznáte vôňu majoránky? Verím, že väčšina by odpovedala: „Ale iste. Čo je to za otázku. Majoránku predsa pozná každá gazdinka.“ Ak však myslíte na sušenú majoránku z obchodu, na ten podrvený prášok, ktorého vôňa vyprchá, len čo otvoríte sáčok, tak na tú som vôbec nemyslela. Ja totiž používam majoránku svoju. Vypestovanú v črepníku na kuchynskom okne. A tej sa tá kupovaná ani zďaleka nevyrovná. …
Čítať ďalej Vôňa majoránky za oknom
Čo hovoríte na grilovanie? Stretnutia s rodinou či dobrými priateľmi určite patria aj k vašim obľúbeným činnostiam. Príležitosťou na ne môže byť oslava narodenín niektorého z členov rodiny alebo len príjemné posedenie s hŕstkou známych či kolegov z práce. Ako však urobiť z obyčajného obeda nezabudnuteľný zážitok? Jednou z možností, ako všetkých prekvapiť, je zorganizovať grilovanie na záhrade pod holým nebom. …
Čítať ďalej Slávnosť na záhrade
Máte radi tavené syry? Z hľadiska zdravej výživy nie sú zrovna najvhodnejšie a tak ich už nejaký čas nekupujem. Mám predsa rada svoje zdravie aj svoj vápnik pre kosti. Nenechám si ho teda kradnúť taviacimi soľami. Ale nápad, ako vyrobiť „taveňák“ doma, ma naozaj zaujal. …
Čítať ďalej Domáci tavený syr
Sušená bazalka, majoránka, šalvia a či oregano. Korenie, bez ktorého sa nezaobíde žiadna gazdinka. Aby však vaše jedlo bolo naozaj lahôdkou, chce to čosi svieže, čerstvé. Čosi zelené. Najlepšie zelené bylinky z vašej záhradky. Samozrejme, môžete si ich kúpiť aj v obchode či záhradnom centre. S výraznou chuťou a dlhou trvácnosťou však nerátajte. A o prípadných postrekoch kupovaných rastlín ani nehovorím. …
Čítať ďalej Čerstvé bylinky vždy poruke
Akosi sme si už zvykli každý zdravotný problém riešiť liekmi. A tak užívame lieky na všetko. Na rôzne bolesti , na tlak, na cukrovku či na cholesterol. Zdá sa nám jednoduchšie zhltnúť tabletku, keď nás bolí hlava namiesto pohára čistej vody, ktorý by nám možno pomohol rovnako dobre a ešte bez nežiadúcich účinkov. …
Čítať ďalej Príbehy liekov
V záhradách práve dozrieva čerstvé ovocie a rozvoniavajú bylinky. Nejedna gazdinka špekuluje, ako túto úrodu uchovať aj na horšie časy. A tak jedna zavára, druhá zmrazuje a snáď skoro každá varí sirupy. Ako základ sú schopné použiť skoro všetko. Od ovocia, cez mrkvu a cviklu až po bylinky. Ono je to nakoniec jedno, čo použijú. Výsledok je aj tak ten istý. Presladená tekutina, ktorou si potom všetci doma „dochucujú“ „obyčajnú“ vodu z vodovodu. Vraj takto lepšie chutí. …
Čítať ďalej Chcete si presladiť život? Urobte si mätový sirup
