Máte radi prekvapenia? Kto by nemal, všakže? Zvlášť, keď sú príjemné. A mňa také milé prekvapenia čakali v záhrade hneď dve. Teda nie naraz, ale pekne jedno po druhom. A hoci malé darčeky neboli nijako zabalené ani ozdobené, urobili mi ohromnú radosť. …
Čítať ďalej Štedrí susedia
Značka:zelenina
Fialová reďkovka z balkóna
Nie každý experiment dopadne vždy dobre. Mne sa to prihodilo tento rok s reďkovkou. Hoci som semienka s veľkým nadšením skoro na jar vysiala do črepníkov okolo paradajok, príliš sa im nedarilo. Zopár buľvičiek síce narástlo, no ostatné pripomínali skôr tenké motúziky než guľaté reďkovky. Kde som urobila chybu? Má vôbec zmysel pestovať reďkovku na balkóne? …
Čítať ďalej Fialová reďkovka z balkóna
Balkónové paradajky hurá na balkón
Ešte je len koniec apríla, no slnko už hreje ako v lete. Aj moje balkónové paradajky sa akosi poponáhľali. Už v marci mali za oknom v spálni prvé kvietky. Keď sa však objavil prvý plôdik, malá paradajočka, padlo rozhodnutie. Či budú zamrznutí tento rok alebo nebudú., všetky paradajky pôjdu na balkón. A hneď! …
Čítať ďalej Balkónové paradajky hurá na balkón
Rukavice pri práci
Či už pracujete v záhradke alebo trebárs umývate okná, vaše ruky dostávajú poriadne zabrať. Hlavne gazdinky o tom vedia svoje. Popraskaná suchá pokožka, dolámané nechty. To je najčastejší výsledok. A pritom sa tomu dá jednoducho zabrániť. Že ako? No predsa používaním ochranných rukavíc! …
Čítať ďalej Rukavice pri práci
Záhradkár má novinku
O chvíľu začína nová pestovateľská sezóna. Ak nemáte záhradku, napriek tomu ste dušou aj telom záhradkár, vzdávať sa vidiny vlastnej úrody určite nemusíte. Veď aj na balkóne, terase či okennom parapete sa nájde miesto na niekoľko črepníkov s kvetmi, bylinkami alebo aj nejakou tou zeleninou. Experimentovať s výberom odrôd môže každý sám. Ale oveľa jednoduchšie je dať si poradiť. A od koho iného ako od odborníkov z časopisu Záhradkár? …
Čítať ďalej Záhradkár má novinku
Aby zemiaky neutekali po sporáku
Určite túto situáciu poznáte. Snažíte sa udržiavať sporák čistý. Po každom varení ho poctivo poumývate. No akonáhle dáte variť zemiaky, voda z hrnca vykypí a čistý sporák či varná doska sú minulosťou. Keď sa mi to stalo posledne, najprv som sa nahnevala. No potom som začala špekulovať nad tým, ako by sa dalo „putovaniu“ zemiakov po sporáku zabrániť. …
Čítať ďalej Aby zemiaky neutekali po sporáku
Už sa kradnú aj recepty
Písaniu článkov na vlastný blog sa venujem od čias, kedy ešte slovo blog ani neexistovalo. Pravda, na inú tému ako varenie, to je parketa Olinky. A stalo sa mi aj to, že ma redakcia renomovaného magazínu požiadala o súhlas o zverejnenie môjho textu. No keď mi článok vlani ukradol iný bloger, bol som prekvapený. A zdá sa, že nie posledný raz. …
Čítať ďalej Už sa kradnú aj recepty
Slávnosť na záhrade
Čo hovoríte na grilovanie? Stretnutia s rodinou či dobrými priateľmi určite patria aj k vašim obľúbeným činnostiam. Príležitosťou na ne môže byť oslava narodenín niektorého z členov rodiny alebo len príjemné posedenie s hŕstkou známych či kolegov z práce. Ako však urobiť z obyčajného obeda nezabudnuteľný zážitok? Jednou z možností, ako všetkých prekvapiť, je zorganizovať grilovanie na záhrade pod holým nebom. …
Čítať ďalej Slávnosť na záhrade
Nemocničná strava – obedy
Keď nastupujete do nemocnice, veľmi nerozmýšľate o tom, aké jedlo vám tu ponúknu. Zvlášť, keď vám vaše bolesti nedajú spávať. Skôr sa nádejáte, že to bude jedlé a aspoň trochu chutné. A hoci neviem porovnať, akú stravu ponúkajú inde, čo sa týka obedov v lučeneckej nemocnici, z môjho pohľadu vyšli vcelku dobre. Aj keď nejaké to vylepšenie by im neublížilo. …
Čítať ďalej Nemocničná strava – obedy