Nahrávam...
Super a hypermarkety nám ponúkajú pestrú škálu potravín. Na regáloch môžeme objaviť ovocie aj zeleninu aj v zimných mesiacoch. Lenže aj keď si možno pripadáme ako v rozprávke O dvanástich mesiačikoch, kde sa Maruška vydala na jahody v tuhej zime a napodiv uspela, v reálnom živote je niečo podobné proti prírode. Znásilňujeme teda svoj jedálniček, keď konzumujeme podobné potraviny mimo ich sezónu?
…
Čítať ďalej Jedlo podľa rytmu prírody
Už ako malým deťom nám všetci dospelí tvrdili, že máme piť mlieko. Je vraj zdravé. Lenže čas od času sa objavia aj hlasy, ktoré nie sú z konzumácie mlieka nadšené. Upozorňujú na rôzne veci súvisiace s mliekom, napríklad, že zahlieňuje. Ako to teda v skutočnosti s mliekom vyzerá? Je zdravé? Prečo by sme ho mali konzumovať a v akej miere si ho dopriať? Pokúsime sa na tieto otázky odpovedať.
…
Čítať ďalej Kravské mlieko: Prečo je zdravé a môžeme ho nejako nahradiť?
V súvislosti so zdravou výživou sa často hovorí o tom, koľkokrát denne je najlepšie jesť. Aká frekvencia a skladba stravovania je pre náš organizmus a našu štíhlu líniu najlepšia?
…
Čítať ďalej Koľkokrát denne jesť a ako si rozdeliť príjem potravy?
Kto sa zaoberá zdravou výživou, určite niekedy narazil na tempeh. Ide o sójový syr podobne ako napríklad tofu. Výhodou tempehu je, že ľudskému telu dodá všetky potrebné látky. Môže slúžiť napríklad ako náhrada mäsa pre vegetariánov. Čo to tempeh vlastne je a aké má vlastnosti?
…
Čítať ďalej Ako nahradiť mäso? Môžete skúsiť tempeh
Ak sa budete zaoberať zdravou výživou, určite skôr či neskôr narazíte na pojem glykemický index. Čo vlastne tento pojem znamená a ako môže prispieť k našej snahe o zdravé stravovanie a udržanie optimálnej váhy?
…
Čítať ďalej Glykemický index: Čo znamená pre našu zdravú výživu?
Deti sa nerodia zlé a dobré. Deti sú také akými ich robia ich rodičia. Sú odrazom rodičov, či už ich správania, zvykov a zlozvykov či napokon stravovania. Ak jete na raňajky klobásu s horčicou, nemôžete očakávať, že vaše dieťa bude zrána túžiť po jablku a ovsených vločkách. Vidí to, čo robí jeho mama či otec a chce to robiť tiež. Sú to jeho prvé idoly, ľudia, ktorých má denne na očiach a nebude robiť to, čo nerobia oni. Pokiaľ pijete denne liter koly, nečakajte, že dieťa bude s radosťou piť „obyčajnú“ vodu alebo nesladený čaj. Áno, chcete, aby bolo vaše dieťa zdravé a poslušné, aby sa riadilo vašimi príkazmi, aby si upratalo hračky, keď mu poviete, aby šlo spať, keď mu poviete, aby jedlo to, čo mu poviete. Ale je to také jednoduché? Nie je.
…
Čítať ďalej Máte zlé dieťa? Pozrite sa, čo mu dávate na tanieri
V poslednej dobe sa s nimi doslova roztrhlo vrece. Nutričné poradne. Sľubujú vám, že keď sa vám do súčasnej doby nepodarilo schudnúť, s nimi to určite zvládnete. Je to ale naozaj tak? Skutočne ich recepty na chudnutie fungujú? A čo nás v nutričnej poradni vlastne čaká?
…
Čítať ďalej Návšteva nutričnej poradne: Môže nám nejako pomôcť?
Určite ste sa na školských hodinách chémie učili, že pH stanovuje pomer kyselín a zásad. Ideálnym stavom je pritom neutrálne pH, a to aj v ľudskom tele. Bohužiaľ ale na túto skutočnosť často zabúdame. Pritom prekyslenie organizmu vedie k zdravotným problémom, často chronického charakteru.
Mnohí z nás sa snaží zhodiť pár kilogramov, ktoré nabrali počas vianočných sviatkov a pri silvestrovských oslavách. Skúste ale túto snahu pojať skôr ako očistu tela po premiere tučného a sladkého jedla. Možno potom zistíte, že vám nové zvyky, ktoré zaradíte do svojej životosprávy, urobia dobre a už sa ich nebudete chcieť vzdať.
…
Čítať ďalej Ako detoxikovať organizmus po sviatočnom prejedaní
