Nahrávam...
Dá sa povedať, že tepelné čerpadlá predstavujú 3v1 – 3 systémy v jednom zariadení. Vykurovanie, chladenie a príprava teplej pitnej vody. Ide o výborný zdroj alternatívnej energie do domácností. Fungujú na princípe získavania tepla z okolitého prostredia (vzduch, voda alebo zem) a premieňania ho na vyššiu teplotu. Sú dobre využiteľné na vytápanie alebo ohrev teplej …
Čítať ďalej Prečo a ktorý typ tepelného čerpadlá vybrať do domácnosti?
V januári majú niektorí záhradkári odpočinkový čas, iní zase plné ruky práce, najmä so strihaním viniča. Ale aj keď hrozno nepestujete, mali by ste zájsť pozrieť do svojej záhrady aj uprostred zimy. A tiež by bolo vhodné po novoročných sviatkoch ošetriť kmene stromov vápenným náterom. Zabránite tak ich poškodeniu náhlym výkyvom počasia, ktoré by ohrozilo …
Čítať ďalej Bielenie stromov v januári
Studňu som staval v lete, ale nechcel som o nej písať skôr, ako bude celá hotová. Teraz, keď mám všetky podklady, všetky fotografie a v praxi overené všetky postupy, zverejňujem postup prác a návod aj pre ostatných, ktorí by si radi takúto drevenú studňu urobili vo svojej záhrade alebo pri dome. Základným materiálom je drevo …
Čítať ďalej Postavili sme novú studňu
Kedysi boli záhrady pri každom dome. Rodina v záhrade pestovala rôzne plodiny, prevážne pre vlastnú spotrebu. Záhrady a záhradky tak boli zdrojom zeleniny, ovocia, byliniek. Teda potravín. Dnes si pod pojmom „záhrada“ veľa ľudí predstavuje malú plochu s vysokým plotom, kde sa pije, fajčí, debatuje alebo griluje, prípadne slúži ako výbeh pre psa. Kým tie …
Čítať ďalej Záhrada nie sú náklady, záhrada sú výnosy
Pri domácom pečení chleba je výhodné, ak používame špeciálme nádoby, v ktorých nič iné nerobíme. Jedna z nich je miska na kvások, druhá miska na kysnutie cesta a tretia je ošatka. Robí sa z prútia a slúži na to, aby počas kysnutia chlebík dostal svoj tvar. Pre ošatku je dôležité, aby bola plná, aby v …
Čítať ďalej Ošatky na kysnutie chleba
Naša záhrada nie je len o pestovaní zeleniny a ovocia. Naša záhrada sú aj iné práce v záhrade, stavba rôznych pomôcok či prístreškov. Jednak je to pre mňa zábava, jednak sa pri mnohých z nich dá ušetriť dosť peňazí a byť pri tom na čerstvom vzduchu. Vidím v tom zmysluplné využitie svojho času a navyše …
Čítať ďalej Ako som sa naučil rezať drážky do dreva
Pečenie kváskového chleba patrí k tradičným zručnostiam, pri ktorých sa v minulosti využívali výhradne domáce suroviny od začiatku až po konečný výsledok. Aj dnes si môžete doma upiecť kvalitný domáci chlieb, na ktorý okrem múky nemusíte kupovať už nič. Základom chleba je ražný kvások. Môžete ho získať od skúseného pekára chleba alebo si kvások ľahko …
Čítať ďalej Výroba kvásku na chleba
Chrumkavá a šťavnatá jabĺčková paprika patrí u nás doma k najobľúbenejším. Majú priemer 8 až 11 centimetrov a na raňajky zjem štyri kúsky s Olinkiným kváskovým chlebom, tvarohovou nátierkou a šunkou. Aby som také kvantum paprík mohol jesť celé leto a jeseň, musí sa ich toľko urodiť, lebo ich v obchode nekupujeme. A že sa …
Čítať ďalej Najedli sme sa aj vlastných paprík
To sa nás pýtajú priatelia a známi, keď sa stočí reč na záhradu a tohoročnú úrodu. Všetci vedia, že sa nám ohromne darí pestovať papriky aj paradajky, že nám tekvice hokaido rastú ako z vody a že ani uhoriek sa neurodilo málo. Že pestujeme niekoľko odrôd jahôd a že aj malín je v rohu záhrady …
Čítať ďalej Koľko pohárov úrody máme?
