Nahrávam...
Každý deň stretnúť človeka. To stačí. Píše vo svojej básni Ján Kostra a ja nemôžem s jeho slovami nesúhlasiť. Veď každý deň stretávame ľudí, známych, neznámych, obľúbených, či menej obľúbených. Všetci sme ľudia, no občas na to niektorí zabúdame. Dôležité je však nezabudnúť na to, že akí sme my k iným, takí budú iní k nám.
Kto sa zaoberá zdravou výživou, určite niekedy narazil na tempeh. Ide o sójový syr podobne ako napríklad tofu. Výhodou tempehu je, že ľudskému telu dodá všetky potrebné látky. Môže slúžiť napríklad ako náhrada mäsa pre vegetariánov. Čo to tempeh vlastne je a aké má vlastnosti?
Napriek tomu, že v dnešnej dobe sú široko dostupné informácie o zdravej výžive, pretrvávajú v tejto oblasti niektoré mýty. Poďme si na ne posvietiť a zistiť, či sú pravdivé. A ak nie, uviesť ich na pravú mieru.
V poslednej dobe sa s nimi doslova roztrhlo vrece. Nutričné poradne. Sľubujú vám, že keď sa vám do súčasnej doby nepodarilo schudnúť, s nimi to určite zvládnete. Je to ale naozaj tak? Skutočne ich recepty na chudnutie fungujú? A čo nás v nutričnej poradni vlastne čaká?
Mäsiarstiev v našom okolí výrazne ubudlo. Či chceme alebo nie, pre mäso už dnes väčšinou musíme zájsť do najbližšieho supermarketu. Nájdeme ho tam balíčkované. Aké úskalia ale nákup takého mäsa prináša? Predstavíme si jedno z nich – takzvané krehčené mäso.
Blížiace sa Vianoce znamenajú pre mnohých z nás tiež hrozbu v podobe pribúdajúcich kilogramov. Ako si užiť sviatky, môcť ochutnať pochúťky, na ktoré sme sa celý rok tešili a pritom nepribrať? Hoci sa to na prvý pohľad zdá ako neriešiteľný problém, nejaká cesta, ako všetko zvládnuť so cťou, sa predsa len nájde.
O nevhodnosti používania glutamanu sodného sa dnes často hovorí. V čom ale vlastne spočíva jeho škodlivé pôsobenie, keď pritom ide o látku, ktorá sa bežne vyskytuje aj v prírode?
Veľa ľudí v poslednej dobe začína objavovať čaro medu. Nielen jeho vynikajúce chuťové vlastnosti, ale aj liečivé účinky. Pritom naši predkovia med hojne využívali už dávno, a je len naša škoda, že sme počas 20. storočia naň tak trochu pozabudli.
Skôr narodení si určite veľmi dobre pamätajú, ako im každé ráno mamička chystala do školy rožok alebo chlieb natretý syrom a k tomu napríklad jablko. Pečivo zabalila do obrúska a spoločne s jablkom vložila do igelitového vrecka. Ako sú na tom školáci s desiatou dnes ?
