V záhrade nám konečne dozreli prvé jahody. Nebolo ich síce veľa, sucho urobilo svoje, o to viac sme sa na ne tešili. A čerstvá mäta, rastúca vedľa nich sa mi svojou vôňou priam ponúkala, aby som si z nej natrhala. Bol práve Spln a tak sa tá vôňa nedala prehliadnuť. „Hm, bude skvelý čaj“, pomyslela som si a po chvíli som z nej už mala v ruke peknú kytičku. Ešte jahôdky do vedierka a hurá domov. …
Čítať ďalej Jahodovo-mätový osviežujúci nápoj
Značka:čaj
Čaj je rastliny z Ázie, z jej fermentovaných lístkov sa pripravuje zaliatím horúcou vodou nápoj. Ako čas sa označuje aj výluh z ovocných lístkov alebo z liečivých rastlín.
Mätové sestričky
Pestovať bylinky v záhrade bol vždy môj sen. Veď čajík pripravený z čerstvej vňate mäty či repíka chutí neporovnateľne lepšie ako ten kupovaný. Nehovoriac o vôni a farbe. Zároveň je možné bylinky použiť na prípravu domácich mastičiek alebo tinktúr.
Ako prvá sa u mňa ocitla mäta. Dve rastlinky som dostala od bývalej kolegyne asi tak pred desiatimi rokmi. Kolegynka mi síce tvrdila, že je to burina a určite sa rozrastie, nechcela som však riskovať, že o ňu prídem. A tak som ju chránila a polievala, len aby sa jej u mňa páčilo. …
Čítať ďalej Mätové sestričky
Kam za zdravými potravinami?
Častokrát sa ma moji známi pýtajú, kde nakupujem suroviny, ktoré používam vo svojej kuchyni. Aj keď nepoužívam len potraviny v bio kvalite, musím konštatovať, že zohnať niektoré suroviny je niekedy naozaj ťažké. Ale keď sa chce, vždy sa nejaká možnosť nájde. Občas aj u susedov. Myslím tým u susedov v Čechách. …
Čítať ďalej Kam za zdravými potravinami?
Chrípka v máji?
Ako si tak dnes listujem v našich regionálnych novinách, upútal ma článok s názvom „Najvyššia chorobnosť je v okrese Lučenec“. Keďže je to náš susedný okres, zaujímalo ma, čože ich to tam tak trápi, aké choroby. …
Čítať ďalej Chrípka v máji?
Zázvor-korenina aj liek zároveň
Čo to vlastne je zázvor? Čerstvý zázvor alebo ďumbier je podzemok, čiže hľuza rastliny, pochádzajúcej z Ázie. Používal sa už v staroveku ako korenie aj univerzálny liek. Dnes je dostupný ako sušený prášok aj ako čerstvý koreň. …
Čítať ďalej Zázvor-korenina aj liek zároveň
Ako úspešne zlikvidovať zázvor
Pri sledovaní programu s vraj dobrými radami pre domácnosť si občas človek musí poklopať po čele a pomyslieť si, či to naozaj myslia vážne. Včera napríklad radili, ako si doma vyrobiť výborný zázvorový sirup. …
Čítať ďalej Ako úspešne zlikvidovať zázvor
Ako sa nám minul kryštálový cukor
Neviem ako u vás, ale u nás sa míňa cukor tempom špička kávovej lyžičky denne. Presne toľko si dáva môj priateľ do tureckej kávy. …
Čítať ďalej Ako sa nám minul kryštálový cukor
Aktuálne informácie – 16.4.2012
Pravidlá pre dni znamenia Barana platia tento mesiac štvrtok 19.4.2012 a v piatok 20.4.2012. …
Čítať ďalej Aktuálne informácie – 16.4.2012