Nahrávam...
V poslednej dobe získava stále väčšiu obľubu surová čerstvá strava označovaná ako raw strava. O čo vlastne ide? Ako môže táto strava obohatiť náš jedálniček? V čom spočíva jej prínos? Ako prospieva nášmu zdraviu a prečo by sme sa jej nemali vyhýbať?
…
Čítať ďalej Vyskúšajte raw stravu, zdroj čerstvých vitamínov
V poslednej dobe sú stále populárnejšie takzvané smoothie, mixované nápoje z ovocia a zeleniny. Môžeme si ich objednať v reštauráciách zameraných na zdravú výživu, alebo ovocných baroch, ale ak máme chuť, čas a trochu fantázie, zvládneme si ich pripraviť aj sami doma.
Kto sa zaoberá zdravou výživou, určite niekedy narazil na tempeh. Ide o sójový syr podobne ako napríklad tofu. Výhodou tempehu je, že ľudskému telu dodá všetky potrebné látky. Môže slúžiť napríklad ako náhrada mäsa pre vegetariánov. Čo to tempeh vlastne je a aké má vlastnosti?
…
Čítať ďalej Ako nahradiť mäso? Môžete skúsiť tempeh
Už naše babičky nám radili, že by sme mali pravidelne dodržiavať pôst. Skutočne nášmu zdraviu toľko prospieva, keď sa na nejakú dobu zriekneme jedla? Áno, pomáhame tým svojmu telu, aby sa zbavilo škodlivín, ktoré sa v nás hromadia vďaka strave plnej chemických látok a znečistenému životnému prostrediu.
…
Čítať ďalej Urobte si jarný pôst a očistite svoje telo
Ak sa budete zaoberať zdravou výživou, určite skôr či neskôr narazíte na pojem glykemický index. Čo vlastne tento pojem znamená a ako môže prispieť k našej snahe o zdravé stravovanie a udržanie optimálnej váhy?
…
Čítať ďalej Glykemický index: Čo znamená pre našu zdravú výživu?
Veľa z nás si rada pochutí na dobrom jogurte. Väčšina si asi už tiež položila otázku, či je lepšie kúpiť si jogurt light alebo klasický, biely alebo ochutený. Ako to vlastne s jogurtmi naozaj je a čo je pre naše maškrtné jazýčky najlepšie?
…
Čítať ďalej Kupujte si kvalitné jogurty: Čím nás môžu výrobcovia pomýliť?
Veľa z nás nadáva na kvalitu pečiva a chleba. Hoci v supermarketoch a hypermarketoch máme obrovský výber rôznych druhov, máloktoré pečivo a chlieb dokáže splniť naše požiadavky. Tie pritom nie sú nijako prehnané. Chceme, aby pečivo bolo chutné, dobre prepečené, vydržalo a nebolo plné najrôznejších prídavných látok.
…
Čítať ďalej Celozrnné pečivo: Nenechajte sa nachytať tmavou farbou a mätúcimi názvami
Určite ste sa na školských hodinách chémie učili, že pH stanovuje pomer kyselín a zásad. Ideálnym stavom je pritom neutrálne pH, a to aj v ľudskom tele. Bohužiaľ ale na túto skutočnosť často zabúdame. Pritom prekyslenie organizmu vedie k zdravotným problémom, často chronického charakteru.
Mnohí z nás sa snaží zhodiť pár kilogramov, ktoré nabrali počas vianočných sviatkov a pri silvestrovských oslavách. Skúste ale túto snahu pojať skôr ako očistu tela po premiere tučného a sladkého jedla. Možno potom zistíte, že vám nové zvyky, ktoré zaradíte do svojej životosprávy, urobia dobre a už sa ich nebudete chcieť vzdať.
…
Čítať ďalej Ako detoxikovať organizmus po sviatočnom prejedaní
