web analytics
júl 282017
 

V lete siviem raňajky bez šťavnatých paradajok predstaviť len ťažko. A hoci poznám ľudí, ktorí každé ráno zavčasu chodia do obchodu pre čerstvé rožky, ja k nim nepatrím a už vôbec nie k tým, ktorí obchádzajú tržnicu v honbe za čerstvou zeleninou. Ak nemáme doma zeleninu zo záhrady, stačí nám vyjsť si na náš južný balkón v paneláku. Niekomu zdobia balkón pestrofarebné kvety, my už roky pestujeme v truhlíkoch mesačné jahody aj cherry paradajky. Takže namiesto na tržnicu stačí zájsť na balkón a odtrhnúť si z červeného pokladu plného vitamínu. K domácemu kváskovému chlebu a kvalitnej šunke, vajíčkam a maslu je to skvelá príloha. A zaručene čerstvá 😉
Pokračovať v čítaní »

júl 102017
 

Leto patrí k mojim obľúbeným ročným obdobiam a keď svoj voľný čas netrávim na bicykli, tak som celkom určite v záhrade. Teda neustále vonku, na slnku. Teplo a slnko mám rád, ale všetkého veľa škodí. A nie len obrazne. Priveľa slnka môže ublížiť pokožke a preto sa pred slnkom chránim. Ale tak ako nejem chemické blafy, ani na pokožku si nedávam chemické kokteily. Páčia sa mi bio oleje.
Pokračovať v čítaní »

jún 272017
 

Ste unavení? Trpíte chronickými zdravotnými ťažkosťami? Pravdepodobne ste intoxikovaní. Každý deň nechtiac prijímate veľa viac či menej nebezpečných jedov. Aby vám tieto látky neničili zdravie, je dobré venovať pozornosť pravidelnej detoxikácii vášho organizmu.
Pokračovať v čítaní »

jún 212017
 

Trápi vás nadváha alebo by ste radi trochu schudli? Potrebujete k tomu tri veci. Správnu životosprávu, dostatok pohybu a kontrolu, či sa všetko mení k lepšiemu. S tou životosprávou to nie je také jednoduché, pretože nám v zmene k lepšiemu bráni kopa faktorov (čítaj výhovoriek), s pohybom to tiež nebýva najslávnejšie, lebo sa večne niekam ponáhľame (autom, výťahom…). A najjednoduchšie je si kúpiť váhu, aby sme denne mohli pozorovať výsledky nášho snaženia.

Pokračovať v čítaní »

jún 192017
 

Najväčší nepriateľ je často ten najmenší. A platí to aj v záhrade. Najviac škody nám dokážu narobiť tí škodcovia, ktorých takmer nevidieť. Drobný cicavý a savý hmyz na ovocných stromoch a kríkoch. Kým také mandelinky dokážeme zo zemiakov pozbierať, proti voškám takýto postup nevedie k cieľu, ktorým je ochrana rastlín. Preto sa s obľubou používajú plošné postreky. Pri nevhodne zvolenom prípravku ale rozšírenie škodlivého hmyzu skôr podporíme, ako mu zabránime. Prečo je tomu tak?
Pokračovať v čítaní »

jún 172017
 

Geniálne veci sú jednoduché. Nestoja veľa a urobia „veľa parády za málo peňazí“. A platí to aj pri nikdy nekončiacom boji záhradkárov proti voškám, ktoré vysávajú mladé výhonky rastlín a tým ich nivočia. Aby ste kríky, ovocné stromy alebo prekrásne ruže ochránili pred touto pliagou našich záhrad, nepotrebujete kupovať drahé postreky. Môžete si ich sami pripraviť, suroviny máte rovno pod nosom, zadarmo.
Pokračovať v čítaní »

jún 132017
 

Do predajní potravín sa dostáva nový trend. Kým doteraz obchodníci ponúkali úhľadnú zeleninu, akoby ju jedna hriadka mala, peknú rovnú, kalibrovanú, rovnakej hrúbky aj dĺžky, teraz začínajú niektorí zákazníci uprednostňovať mrkvu či petržlen rôzne deformovaný. Kým nedávno krivú zeleninu pestovatelia likvidovali, lebo bola nepredajná, dnes sa nájdu zákazníci, ktorí takúto neforemnú zeleninu priam vyhľadávajú a sú ochotní si za ňu priplatiť. Prečo je to tak a je to skutočne tak, ako si títo zákazníci myslia?
Pokračovať v čítaní »

jún 112017
 

Jesť zdravo je pekné, ale ako sa hovorí, nič sa nemá preháňať. Ak sa v supermarkete zaoberáte siahodlhým čítaním etikiet potravín, pretože sledujete všetky éčka a obsah cukru a tukov a nič iné neriešite, možno je na čase zabrzdiť a zamyslieť sa. Akonáhle totiž začnete riešiť len zdravý životný štýl, je na čase sa nad sebou zamyslieť.
Pokračovať v čítaní »