Najzdravší Vianočný šalát

Pre niekoho je zemiakový šalát s majonézou takmer každodenné jedlo. Pre niekoho je to sviatočné jedlo. V našej domácnosti by ste mohli vidieť takéto jedlo na stole dva razy v roku. A nie je úplne až tak len zemiakový šalát. Keď je teda najzdravší, prečo ho jeme len dvakrát ročne? Nuž preto, že my sa celý rok stravujeme zdravo. Tento šalát nie je len čerešničkou na torte. Nuž teda čím je tento šalát?

Čítať ďalej Najzdravší Vianočný šalát

Nie sú trubičky ako trubičky

Máte radi oblátky a vianočné trubičky? Priznám sa, že ja ich rád mám. A pred Vianocami ich kupujeme. Mávame ich z rôznych zdrojov a preto aj majú rôznu chuť. A nie len podľa príchutí. Myslíte si, že trubičky nie sú zdravé? Záleží od toho, kto ich pripravuje.

Čítať ďalej Nie sú trubičky ako trubičky

Povedzte dosť Vianočnému stresu

Vianoce sa nás valia zo všetkých strán. Vojdete do reštaurácie, k obedu tam hrajú Vianočné pesničky. Vojdete do obchodu, z každého rohu vykukuje SantaClaus a balíčky. Ešte aj v lekárni sa vám snažia predať Vianočné dvojbalenie nejakého preparátu za polovičnú cenu v krabici s červenou mašľou. A známi sa vás pýtajú, či už máte nakúpené Vianočné darčeky. Do čerta, to sú celé Vianoce len o nakupovaní a míňaní peňazí? Povedzte dosť tomuto šialenstvu a užite si naozaj pokojné a veselé Vianoce.

Čítať ďalej Povedzte dosť Vianočnému stresu

Aby ste si neotrávili Vianoce…kupovaným vianočným pečivom

Koľkým z vás to už napadlo? A koľké to aj zrealizovali? Koľké v snahe uľahčiť si prácu, siahli po hotovom vianočnom pečive? Či ste tak urobili v malej cukrárni alebo niekde v supermarkete, s veľkou pravdepodobnosťou ste si domov priniesli takmer úplne to isté. Košík alebo tácku plnú suchého pečiva z tých najlacnejších a tým pádom najviac nezdravých surovín. A keby len tých. Okrem nich ešte aj horu všelijakých stabilizátorov, farbív či náhradných sladidiel. Pritom vôbec nezáleží na tom, či ste zaň zaplatili zopár centov alebo desiatky eur.

 


Čítať ďalej Aby ste si neotrávili Vianoce…kupovaným vianočným pečivom

Štedrovečerný zemiakový šalát

Zemiakový šalát chystáme dva krát za rok. Na Vianoce a na Veľkú noc. Je to pre mňa sviatok nie len v kalendári a v duši, ale aj v kuchyni. Varí totiž môj priateľ. Nie, že by inokedy nevaril. Takú kávu aj čaj varí aj tak najčastejšie on. Ale inak ho doma máme za špecialistu hlavne na ten šalát. …
Čítať ďalej Štedrovečerný zemiakový šalát

Moje prvé tohtoročné vianočné pečivo

Verím, že vo viacerých domácnostiach to už dávno vonia Vianocami. Ak to ešte nie je pečivom, tak určite aspoň kvetinami z najrôznejších čistiacich prostriedkov a možno už aj vôňou ihličia. U nás to ešte včera vypadalo, že Vianoce sú v nedohľadne. No dnešné slnečné ráno mi dodalo toľko energie, že som sa napriek boľavému ramenu rozhodla upiecť prvé tohtoročné vianočné koláčiky. …
Čítať ďalej Moje prvé tohtoročné vianočné pečivo

Polievky u nás znovu objavené…

Na otázku: „Varíte doma polievky?“ určite väčšina gazdiniek odpovie: „Áno, samozrejme, veď polievka ja základ.“ Nie každá si však prizná, že ten základ je deravý. Bujóny, vegetu a polievky v sáčku častokrát vidíte aj vy v nákupných vozíkoch. Kŕmia sa nimi nielen dospelí, ale aj deti. Však čo, je to bez roboty. Čo na tom, že sú plné soli, glutamátu, umelých farbív a príchutí, hlavne, že chutia. …
Čítať ďalej Polievky u nás znovu objavené…