Čokoládová mäta – kde, kedy a ako?

Dostala som dnes zaujímavý mail. Pýtal sa ma sused zo záhradky na čokoládovú mätu. Verím, že informácie o jej získaní a pestovaní zaujmú viacerých z vás, preto som sa rozhodla mu odpovedať formou samostatného článku.

Mäta ako taká je úžasná bylinka. Dekoratívna, nenáročná a ešte k tomu aj liečivá. Lahodný čaj z tejto rastliny osvieži v lete a zahreje v zime. Hlavnou účinnou zložkou je olej s vysokým obsahom mentolu. Ten v malých dávkach zvyšuje chuť do jedla, účinkuje proti zvracaniu a nevoľnosti. Odstraňuje kŕče, najmä pri kolikách žalúdka, čriev aj žlčníka. Pozitívne pôsobí tiež pri nafukovaní a zápaloch tráviaceho traktu.

Aj keď nemáte ani jednu zo spomínaných ťažkostí, neznamená to, že pre vás mätový čaj nie je vhodný. Zvlášť, ak si ho pripravíte z čerstvej alebo čerstvo nasušenej vňate. A práve pre dokonalý pôžitok sa skvele hodia rôzne vône rozličných druhov mäty.

Vôňa a chuť podľa nálady

nápoj z mäty a jahôd — nápoj z čerstvej mäty a jahôd

Aby sme si mohli dopriať lahodný čaj z mäty, ideálne je pestovať ju vo svojej záhradke. Nie je to nič zložité. Oveľa zložitejšie je zohnať sadeničky rôznych vôní. Moje prvé pochádzajú zo susedných Čiech. Respektíve z Moravy. No dnes by už aj u nás mali byť dostupné. Závisí to zrejme od lokality a nadšenia predajcov. A tak si môžete vybrať mätu s vôňou čokolády, zázvoru, pomaranča či spearmintu. Každá z nich je jedinečná nielen vôňou, ale aj chuťou, tvarom či farbou listov. A v záhone pôsobia naozaj dekoračne.

Pestovanie mäty v záhrade

Ak zoženiete sadeničky, pestovanie zvládnete ľavou zadnou. Darí sa jej na slnku aj v polotieni. V črepníku aj na záhone. Len dajte pozor, aby vám neprerástla nielen cez hlavu, ale aj cez celú záhradu. Preto starostlivo sledujte, ktorým smerom sa „vybrala“ a z času na čas ju prerieďte. Zo začiatku stačí, keď si z nej nasušíte do zásoby na zimu a tým ju preriedite. Postupne, zvlášť ak sa jej bude u vás páčiť, ju budete musieť aj nemilosrdne vytrhávať. A možno aj obdarúvať susedov.

A tak som sa dostala k odpovedi na otázku môjho suseda: “ Kde, kedy a ako sa dostane k čokoládovej mäte?“

Odkaz susedovi

Milý sused, hotovú rastlinku čokoládovej mäty vám s radosťou darujem, keď sa najbližšie stretneme v záhrade. Je taká vitálna, že mi už prerástla aj cez chodníček z riečnych kamienkov. Takže preriediť ju je najvyšší čas.