Za ideálnych okolností je pomer kyselín a zásad v našom tele v rovnováhe. Ak sa však táto rovnováha poruší, väčšinou prevážia kyseliny nad zásadami. Prečo? Lebo kyseliny si telo tvorí samo, kdežto zásady prijíma zvonka formou stravy alebo potravinových doplnkov. …
Čítať ďalej Ako na prekyslenie?
Značka:mäso
Odkiaľ získať dôležité živiny pre naše telo?
Poviete si: „Jednoduché, predsa z potravy“. Áno, takmer každá potravina sa skladá zo živín. A viete, čo to vlastne tie živiny sú? Ako napovedá názov, sú to látky, z ktorých doslova žije naše telo. …
Čítať ďalej Odkiaľ získať dôležité živiny pre naše telo?
Recept na tirolskú polievku
Tento recept som odkukala z programu „S Italem v kuchyni“, ktorý dávajú na Prime. Trochu som si ho upravila podľa chutí mojich milých domácich a tak sa polievočka stala u nás jednou z najobľúbenejších. Hoci do nej dávam údené mäso, myslím si, že raz za čas to nie je problém. Pokiaľ to „raz za čas“ nie je raz za týždeň. …
Čítať ďalej Recept na tirolskú polievku
Ako si poradiť s chorobou kráľov?
V minulosti táto choroba údajne postihovala hlavne tých, čo sa v mali dobre. A keďže je dnes podľa štatistík jednou z najčastejších civilizačných chorôb, asi sa máme fakt dobre. Aspoň čo sa týka jedla. A o akej chorobe to vlastne hovorím? …
Čítať ďalej Ako si poradiť s chorobou kráľov?
Údená šunka z obchodu? Utekajme…
Či už je človek veriaci alebo nie, akosi intuitívne na jar má potrebu trošku si odľahčiť jedálniček. Niekto tomu hovorí detoxikácia, niekto pôst. Každopádne po dlhej zime, keď sme sa napchávali vareným či pečeným jedlom, aby nás vnútorne ohrialo, si telo nejakú tú úľavu zaslúži. …
Čítať ďalej Údená šunka z obchodu? Utekajme…
Bez tuku? Ani náhodou…
Iste ste už videli reklamu na úžasné hrnce, v ktorých sa varí úplne bez tuku. Môže to byť riešenie pre vyslovene tučných ľudí, ale aj to len dočasné, pretože tuky ako také ľudské telo potrebuje. …
Čítať ďalej Bez tuku? Ani náhodou…