Lekári nás informujú o tom, že prílišné solenie škodí. Aj známe slovenské príslovie „soľ nad zlato“ nás nabáda, aby sme so soľou šetrili. Kedysi totiž bola soľ veľmi drahou surovinou, ktorá sa k nám musela dovážať zďaleka. To väčšinou prinútilo ľudí, aby s ňou zaobchádzali opatrne a s rozvahou. V súčasnosti však máme soli dostatok a práve to možno spôsobuje, že ju často sypeme do jedla neuvážene.
…
Čítať ďalej Nesoľte nadmerne, riaďte sa heslom „soľ nad zlato“
Značka:ovocie
Semienka: Maškrtenie, po ktorom nepriberiete
Chcete maškrtiť a pritom mať pocit, že robíte niečo užitočné pre svoje zdravie? Hoci to možno na prvý pohľad vyzerá ako nepredstaviteľné, maškrtenie ide so zdravou výživou celkom dobre dohromady. Môžete totiž maškrtiť zdravo. Ide to veľmi jednoducho. Stačí sušienky a chipsy nahradiť semienkami.
Jesenný predaj stromčekov začne už onedlho
Leto sa už, zdá sa, skončilo, tí šťastnejší zbierajú poslednú úrodu, no a tí, ktorým tá ich tohtoročná úroda stihla zhniť skôr, ako vôbec dozrela, tí s najväčšou pravdepodobnosťou špekulujú, ako takýmto stratám v budúcom roku predísť. No a jednou z možností je aj nákup a výsadba nového, ideálne odolnejšieho stromčeka.
…
Čítať ďalej Jesenný predaj stromčekov začne už onedlho
Sušička zase ide na plné obrátky
Len čo sme sa vrátili z našej letnej cyklodovolenky a Olinka dala doporiadku najnutnejšie veci v záhrade po svojej viac ako dvojtýždňovej neprítomnosti, rozbehlo sa u nás opäť sušenie ovocia na plné obrátky. Sušenie ovocia je totiž prirodzenou cestou, ako si odložiť na neskoršie časy vitamíny z vlastnej úrody. …
Čítať ďalej Sušička zase ide na plné obrátky
Zmrzlina: Znamená kalorickú bombu alebo zdravú maškrtu?
Leto je časom, kedy si často doprajeme mrazenú pochúťku. Mnohým z nás ale už nie je ľahostajné, že spoločne so zmrzlinou zjeme aj nejaké tie kalórie navyše, ktoré by sme za iných okolností pravdepodobne vynechali. Je zmrzlina skutočne takou kalorickou bombou? Čo vlastne obsahuje? Môžeme si ju bez obáv dopriať? Pokúsime sa zodpovedať aspoň niektoré z týchto otázok.
…
Čítať ďalej Zmrzlina: Znamená kalorickú bombu alebo zdravú maškrtu?
Jedlo podľa rytmu prírody
Super a hypermarkety nám ponúkajú pestrú škálu potravín. Na regáloch môžeme objaviť ovocie aj zeleninu aj v zimných mesiacoch. Lenže aj keď si možno pripadáme ako v rozprávke O dvanástich mesiačikoch, kde sa Maruška vydala na jahody v tuhej zime a napodiv uspela, v reálnom živote je niečo podobné proti prírode. Znásilňujeme teda svoj jedálniček, keď konzumujeme podobné potraviny mimo ich sezónu?
Slovenské ovocie na našich trhoch: Ako sa nenechať nachytať?
Práve vrcholí sezóna ovocia. Kedy čo vlastne rastie, aby ste mali istotu, že ponúkaný tovar pochádza skutočne od slovenského farmára, ako ste chceli a nejde o dovoz ktovie odkiaľ a vy sa tak nestanete iba obeťou podvodu predajcov? Poďme sa spoločne pozrieť, kedy môžeme na slovenských farmárskych trhoch a v obchodoch očakávať aké ovocné pochúťky a ako sa dajú v našej kuchyni dobre a zmysluplne využiť.
…
Čítať ďalej Slovenské ovocie na našich trhoch: Ako sa nenechať nachytať?
Pohyb a ľahká letná strava urobí vášmu telu dobre
Leto je ideálnou príležitosťou, kedy začať chudnúť. Príjemné počasie priamo nabáda k nejakému pohybu aj zarytých nešportovcov. Nejde o to vtrhnúť do fitka a snažiť sa silou mocou cvičiť, keď po pár návštevách zistíte, že vás to neuspokojuje a nebaví. Ide o to nájsť si optimálnu druh pohybu a stravy, ktorý vám bude vyhovovať a bude priaznivo pôsobiť na váš životný štýl. A hlavne sa pri ňom budete cítiť príjemne a vaše návyky sa budú pozitívne podpisovať na vašom zdraví.
…
Čítať ďalej Pohyb a ľahká letná strava urobí vášmu telu dobre
Sladké pokušenie pre deti
Ani sa nenazdáme a budú tu letné prázdniny. A s nimi aj otázka, kam s nimi. S čím? No predsa s deťmi! Väčšina rodičov musí aj cez prázdniny chodiť do zamestnania a rieši, čo s deťmi. Najčastejším riešením sú tradične starí rodičia. Či už v meste alebo na dedine. Aj keď nám počas prázdnin zase budú rozmaznávať sladkosťami. …
Čítať ďalej Sladké pokušenie pre deti