Prečo vadia reťazcom živé kapre?

V našej krajine sú sviatky Vianoc spojené s rôznymi zvykmi, ktoré majú svoj pôvod v kresťanstve. Aj ľudia, ktorí sa nehlásia aktívne k žiadnej cirkvi, ich dodržiavajú. Tieto tradície patria k Vianociam, pamätáme si ich z detstva a sú našou kotvou v tomto rozbúrenom čase. Prečo nám chcú zobrať naše kultúrne dedičstvo a komu vadia živé kapre?

Čítať ďalej Prečo vadia reťazcom živé kapre?

Denník pozitívneho II.

Hneď ako som sa vrátil z PCR testu, som obnovil dávkovanie zinku v tabletách a večer si dal aj tobolku vitamínu D. Večer preto, že vitamíny sa rozpúšťajú v tukoch a na večeru som si dal pečenú hokaido tekvicu z vlastnej úrody a dobré pečené mäsko s tým. A na druhý deň pokračoval s tým pri raňajkách. Prerušil som to len na dobu, odkedy som sa dozvedel o pozitivite svojej spolubývajúcej priateľky do doby odberu. Áno, chcel som nechať korunku rozvinúť, aby som na testovaní určite bol pozitívny. A potom jej opäť klepol po hlave. Nie priateľke, korunke. Výsledok testu som dostal v stredu tento týždeň.

Čítať ďalej Denník pozitívneho II.

Denník pozitívneho I.

Dnes predpoludním som bol na objednanom PCR teste. Bolo to za posledných 7 dní prvý raz, čo som opustil panelákový byt okresného mesta. Pretože som bol v karanténe po kontakte s osobou, ktorá sa minulú stredu stala covid-pozitívnou. Mám „šťastie“, že viem sám trasovať, ako sa stalo, že som ochorel touto chorobou. Podľa niektorých banálnou, podľa niektorých vážnou. Ako to teda so mnou je?

Čítať ďalej Denník pozitívneho I.

Ježko na záhrade. Zistíte, že potrebuje pomoc?

S postupným znižovaním teploty to začínajú mať zložité aj diví obyvatelia našich záhrad. Ubúdajú im totiž prirodzené zdroje potravy. Jedni z nich sú ježkovia. Ľudia potom často tápu, aký veľký má byť ježko, aby prežil zimu. Nevedia, ako spoznajú ježka, ktorého je potrebné dokrmovať. Potom ich často zbytočne nosia do záchranných staníc v domnení, že sú v núdzi. Spoznáte, kedy ježkovia skutočne potrebujú vašu pomoc?

Čítať ďalej Ježko na záhrade. Zistíte, že potrebuje pomoc?

Posledné papriky

Je po Mikuláši a ja dojedám posledné papriky. Zvykol som si na raňajky pripraviť si dva krajce kváskového chleba s tvarohovou nátierkou a šunkou a k tomu papriky z našej záhrady. Odteraz už budem mať raňajky bez paprík. Kupované totiž nechcem a na vlastné si budem musieť teraz trochu počkať. Ale aj tak som s tohoročnou zeleninovou sezónou spokojný. Bez konzervácie sme si užili čerstvú zeleninu poriadne dlho.

 

Čítať ďalej Posledné papriky

Zber vŕby vo veľkom

Možno je to trochu nadnesené, ale „obrať“ úrodu z asi 400 koreňov prútikárskej vŕby mi pripadá ako „vo veľkom“. Vŕby pestujeme v našej záhrade druhý rok a pretože na to nemáme celý týždeň, len víkendy, rozdelili sme si zber vŕbových prútov na etapy a začali sme už v polovičke februára, aby nám vŕby náhodou nestihli vykvitnúť, ako minulý pokusný rok. Ako také vŕbobranie vyzerá?

Čítať ďalej Zber vŕby vo veľkom

Bielenie stromov v januári

V januári majú niektorí záhradkári odpočinkový čas, iní zase plné ruky práce, najmä so strihaním viniča. Ale aj keď hrozno nepestujete, mali by ste zájsť pozrieť do svojej záhrady aj uprostred zimy. A tiež by bolo vhodné po novoročných sviatkoch ošetriť kmene stromov vápenným náterom. Zabránite tak ich poškodeniu náhlym výkyvom počasia, ktoré by ohrozilo vašu budúcu úrodu ovocia.

Čítať ďalej Bielenie stromov v januári

Čím kúriť v chalupe

Ani sme sa nenazdali a po lete prichádzajú chladnejšie mesiace. Okrem kratších dní a menej práce v záhrade to znamená, že sa musíme teplejšie obliecť a v domoch pomaly začať kúriť. Bol som zvedavý, ako majú kúrenie vyriešené naši susedia a hľadal som inšpiráciu do nášho domu, keď skončí jeho rekonštrukcia.
 


Čítať ďalej Čím kúriť v chalupe

Krmítko plné sýkoriek

Zima je pre záhradkára „hluché“ obdobie. Práce veľa nie je, ak nerátame občasnú kontrolu stavu oplotenia, stromov, snehu či záhonov pod snehovou perinou. No ak ste fotografujúci záhradkár, tak máte v záhrade stále čo robiť, či skôr fotografovať. Svojsky vyzerá záhrada pod príkrovom inovate v tuhých mrazoch, iné obrázky vám ponúkne pokrytá bielym snehom a osobitnou kapitolou sú vtáky na stromoch alebo ešte lepšie na krmítku. V polovici januára som nafotil, ako sa sýkorky kŕmili na čerstvej dávke slnečnicových semien.

Čítať ďalej Krmítko plné sýkoriek