Jedlo podľa rytmu prírody

Super a hypermarkety nám ponúkajú pestrú škálu potravín. Na regáloch môžeme objaviť ovocie aj zeleninu aj v zimných mesiacoch. Lenže aj keď si možno pripadáme ako v rozprávke O dvanástich mesiačikoch, kde sa Maruška vydala na jahody v tuhej zime a napodiv uspela, v reálnom živote je niečo podobné proti prírode. Znásilňujeme teda svoj jedálniček, …
Čítať ďalej Jedlo podľa rytmu prírody

Ako nahradiť mäso? Môžete skúsiť tempeh

Kto sa zaoberá zdravou výživou, určite niekedy narazil na tempeh. Ide o sójový syr podobne ako napríklad tofu. Výhodou tempehu je, že ľudskému telu dodá všetky potrebné látky. Môže slúžiť napríklad ako náhrada mäsa pre vegetariánov. Čo to tempeh vlastne je a aké má vlastnosti?

Bez glutamanu

Na pultoch obchodných reťazcov sa objavili potravinárske výrobky, ktoré výrazným nápisom dávajú najavo, že v sebe neobsahujú glutaman, o ktorom sú mnohí odborníci aj laici presvedčení, že škodí zdraviu. A výrobcovia teda zareagovali, prestali glutaman vo výrobe používať. Naozaj?

Dobré a zdravé

Také sú ovocie a zelenina vypestované poctivo v pôde na záhrade. Dozrievané na slnku a pestované so starostlivosťou záhradkára majú svoju poctivú chuť aj vôňu a obsahujú okrem vlákniny aj vitamíny vo svojej najčistejšej podobe. Čo však robiť, keď chceme jesť a žiť zdravo, ale nemáme ani svoju záhradu ani príbuzných na dedine?

Ako som využila môj víkendový pracovný zápal

Poznáte tento výrok? „Keď na mňa príde pracovný zápal, sadnem si tíško do kúta a počkám, kým ma prejde.“ Tak takéto čosi ja nikdy neskúšam. Bojím sa totiž, aby si to ten pracovný zápal nabudúce nerozmyslel a ja by som v lenivosti prespala možno podobný slnečný víkend ako bol tento. A to by bola predsa …
Čítať ďalej Ako som využila môj víkendový pracovný zápal

Dobrota a dobrota

Tak som si včera vyšla na malý nákup do Lidla. Mám to najbližšie a okrem toho vo štvrtok mávajú nové letáky. A hoci nekupujem akciový tovar len preto, že je práve v akcii, sem-tam sa za dobrú cenu dajú kúpiť aj kvalitné veci. Včera som mala v pláne kúpiť hlavne banány. Obľúbenú desiatu môjho priateľa. …
Čítať ďalej Dobrota a dobrota

Šošovica nielen na tanieri alebo Keď chcete lepšie vidieť svet

Patríte aj Vy medzi nás „okuliarnatých“? Okuliare boli a sú často vnímané ako nepraktická pomôcka pre lepšie videnie, ktorá nielen otravuje pri vykonávaní športu, pri šoférovaní, čítaní, či iných obľúbených činnostiach, no zároveň mení celkový vonkajší obraz človeka. Samozrejme, existuje široká škála ponúkaných okuliarových rámov, ktoré naopak fungujú v pozitívnom zmysle slova, napríklad ako vhodný …
Čítať ďalej Šošovica nielen na tanieri alebo Keď chcete lepšie vidieť svet