Nahrávam...
Keď sme kupovali záhradu, hľadali sme v prvom rade pozemok. A inzerujúci majitelia predávali hlavne dom a k nemu záhradu. A podľa svojho uhla pohľadu sme každý mali samozrejme inú predstavu o cene transakcie. Podľa toho, ako to nakoniec dopadlo, bližšie k pravde sme boli my. Za dom hodný rekonštrukcie to nikto nepovažoval a my …
Čítať ďalej Starému domu nová strecha predĺžila život
Vlhkosť stien je starý problém starých budov. Na vine je zväčša poškodená alebo úplne chýbajúca izolácia základov proti prenikaniu spodnej vody do budovy. V minulosti sa skrátka domy stavali inak a vlhkosť sa riešila prevádzkovými podmienkami. Kúrilo sa viacej, vetralo sa viacej a aj tak sa žilo viac vonku, vo vnútri sa len varilo, jedlo …
Čítať ďalej Odvlhčovač vyriešil náš problém starého domu
Našu solárnu elektráreň som zapojil len v polovicu februára a na prelome prvej a druhej dekády septembra som si mohol poznačiť prvú dosiahnutú métu: Prvá vyrobená Megawatthodina elektriny. Bezvýznamný krok pre ľudstvo, no výrazný skok pre našu domácnosť. Ušetrilo to kopu peňazí nie len za elektrinu, ale najmä za jej distribúciu, čo si len málokto …
Čítať ďalej Vyrobili sme svoju prvú Megawatthodinu elektriny
Z rozhovorov určite poznáte pocity diabetikov, aké mávajú chute na sladké. Alebo celiatici na kúsok chrumkavého chleba. Tak ja som si takéto sebatrápenie nezvolil, ja som vajíčka nemohol jesť z celkom pragmatického dôvodu. Jednoducho sme nemali v našom chove nosnice, ktoré by ich znášali. Ale už to prešlo, už zase môžem jesť vajíčka.
Pre veľa ľudí je pojem „čerstvé ovocie“ synonymom pre „supermarket“. Ak si myslia, že tam je ovocie chutné, zdravé a čerstvé, tak ja im to teda doprajem. Viete prečo bývajú v nákupných centrách naproti pokladniam lekárne? Ja nie, ja tam ovocie ani zeleninu nekupujem. Postaral som sa, aby som si mohol naoberať svoje vlastné.
Povedal som si, že niekoľko dní nebudem na vidiek cestovať každý deň autom a potom večer domov, že vyskúšam, aké je to využívať spoje autobusovej dopravy. Teploty cez deň dosahujú takých hodnôt, že sa toho vonku veľa nedá urobiť, tak to celé pojmem tak rekreačne. A pri ceste autobusom človek stretne zaujímavých ľudí.
Domáci slivkový lekvár si mnohí spájajú s detstvom a pobytom u starých rodičov na vidieku, kde sa slivkový lekvár varil vonku na dvore vo veľkom kotli alebo vo veľkom hrnci na sporáku na drevo. A v oboch prípadoch bolo treba v tej horúčave stáť a neustále slivkový lekvár miešať, aby neprihorel, až kým nezhustol. No …
Čítať ďalej Slivkový lekvár rýchlo a ľahko
Záhradu sme si kupovali aj preto, aby sme mali dostatok rôzneho ovocia cez bobuľoviny až po plody stromov. Po tom, čo sme postupne vysádzali stromy na zelenej lúke, kedysi bývalom sade, sa nám podarilo dokúpiť a zveľadiť dva pozemky, na ktorých už stáli staré stromy starých odrôd. A tie štepíme na semenáče, okrem výsadby ďalších …
Čítať ďalej Čo s toľkými hruškami
Po troch rokoch, čo chovám sliepky, som takto dopadol. Môžem si dovoliť len jedno vajce denne. A keďže mám rád varené vajcia na raňajky ku kváskovému chlebu so šunkou a syrom, tak budem mať namiesto obvyklých dvoch veľkých vajec len jedno. Ešte že máme teraz uhorky a papriky.
