Najväčší nepriateľ je často ten najmenší. A platí to aj v záhrade. Najviac škody nám dokážu narobiť tí škodcovia, ktorých takmer nevidieť. Drobný cicavý a savý hmyz na ovocných stromoch a kríkoch. Kým také mandelinky dokážeme zo zemiakov pozbierať, proti voškám takýto postup nevedie k cieľu, ktorým je ochrana rastlín. Preto sa s obľubou používajú plošné postreky. Pri nevhodne zvolenom prípravku ale rozšírenie škodlivého hmyzu skôr podporíme, ako mu zabránime. Prečo je tomu tak?
…
Čítať ďalej Prečo postreky proti hmyzu napomáhajú množeniu škodcov
Značka:chémia
Vedný odbor, často sa slovom „chémia“ označujú umelé prídavky v priemyselne vyrábaných potravinách.
Rez viniča – ešte nie je neskoro
Možno už majú viacerí túto činnosť pre tento rok za sebou. Bodaj by aj nie. Veď času na rez viniča bolo viac než dosť. Relatívne teplá zima bola k nedočkavým záhradkárom obzvlášť láskavá. Nehrozili žiadne ukrutné mrazy a teda ani vymrznutie mladých výhonkov a tak sa dalo strihať prakticky kedykoľvek. No napriek tomu verím, že sa nájdu aj opozdilci, ktorí sa na rez viniča ešte len chystajú a dobré rady iste uvítajú.
Ekozáhrada alebo ži a nechaj žiť
Už ste tento rok porýľovali záhradku? Predpokladám, že väčšina z vás by odpovedala áno. A možno sa našiel niekto ako ja. Ja totiž nerýľujem zo zásady. Nie, že by sa mi nechcelo, alebo možno sčasti aj preto, ale keď som si pred časom prečítala jeden skvelý článok v nemenej skvelom časopise, jednoducho nemám to srdce púšťať sa do tejto, predtým pre mňa úplne bežnej činnosti. Som čudná? Možno. A možno odteraz budete na tom podobne. …
Čítať ďalej Ekozáhrada alebo ži a nechaj žiť
Ako vybrať kvalitnú šunku
Nanajvýš aktuálna téma. Čo poviete? Veď šunka a Veľká noc k sebe neodmysliteľne patria. Ibaže ako postupovať, keď ponuka je taká široká? Je lepšie si vyberať podľa chuti? Alebo podľa vzhľadu? Podľa výrobcu? Či podľa zloženia? A čo je to vlastne tá kvalitná šunka? Vyrába ju dnes vôbec niekto? …
Čítať ďalej Ako vybrať kvalitnú šunku
Múka v klobáse. Vtip alebo bežná realita?
Údeniny kupujeme domov len výnimočne. Ale občas nejakou tou dobrou klobáskou nepohrdneme. Škoda len, že zohnať poctivú domácu klobásu je takmer nemožné. V supermarkete je síce výber široký, no v každom mäsovom výrobku máte dávku dusitanov a často aj inej chémie. Východiskom sa zdajú byť malé mäsiarne. Ale ako je to s kvalitou klobásy u nich? Dá sa na ňu spoľahnúť? …
Čítať ďalej Múka v klobáse. Vtip alebo bežná realita?
Maslo a či Hera maslová?
Aj vy sa pri regáli s tukmi rozhodujete, ktorý si vybrať? Živočíšny či rastlinný? Maslo a či margarín? Z akého dôvodu to vlastne robíme? Čo je pre nás dôležité? Zdravie? Cena? Chuť? Trvanlivosť? Alebo je za tým len obyčajná lenivosť? …
Čítať ďalej Maslo a či Hera maslová?
Pobyt v nemocnici – žiarenie a chémia nadovšetko
Keď ste už absolvovali ambulantne všetky možné vyšetrenia, magnetickú rezonanciu a CT nevynímajúc, tablety, injekcie, infúzie ani rehabilitácie nepomohli a bolesť takmer úplne zablokovaného ramena pretrváva, očakávate od pobytu v nemocnici aspoň akú-takú pomoc. Namiesto toho si vás prehadzujú ako horúci zemiak, pretože nikto s istotou nevie, čo vám vlastne je a na ktoré oddelenie vlastne patríte. …
Čítať ďalej Pobyt v nemocnici – žiarenie a chémia nadovšetko
Pre deti to najlepšie
Určite ste to už zažili. Stojíte pri regáli a rozmýšľate. Aký jogurt si vybrať? Čítať zloženie alebo sa riadiť podľa ceny? Ktorý je lepší? V tom sa pri regáli objaví mladá mamička s malým dieťaťom. Bez váhania a s absolútnou istotou do svojho vozíka vkladá hneď niekoľko jogurtov rovnakej značky. Čo vám v tej chvíli napadne? „Super, nemusím škúliť na zloženie, tento bude určite kvalitný. Inak by ho svojmu dieťaťu nevybrala!“ napadlo mne. No neverte tomu. Nemusí to platiť vždy. …
Čítať ďalej Pre deti to najlepšie
Zelenina a zelenina
V schránke sme dnes mali farebný leták jedného nášho obchodného reťazca s inšpiráciami na letné varenie aj osvieženie. Samozrejme, že s kopou receptov. A pri každom recepte zoznam surovín, niekde aj s farebnými obrázkami. To aby sme si dobre zapamätali, čo si máme nabudúce vybrať práve z ich regálu. …
Čítať ďalej Zelenina a zelenina