Horúčavy a páliace slnko nás pripravuje o sily. Kto nepracuje v klimatizovanej hale, ale pohybuje sa celý deň vonku, sa silne potí. Práca v záhrade je náročná, ak máte možnosť, ukryte sa do tieňa stromov alebo do altánku. Pravidelne pite nie studenú vodu. To však nestačí, potením strácame aj minerály.
…
Čítať ďalej Nezabudnite si prisoliť
Značka:soľ
Aká soľnička je najlepšia?
Soľ je dôležitá súčasť jedla a používame ju pri každom varení a pečení. Teda často so špinavými rukami. Aký typ soľničky je najlepšie používať, keď chceme dosoliť polievku alebo pečené mäso? Soľ môžeme mať vo väčšej miske, kam stačí zakaždým siahnuť rukou, ale ako uchovať väčšie množstvo soli čisté? A ak máme soľ v nádobke s perforovaným vrchom, ako zaistíme, aby nám od pary nad pripravovaným jedlom tieto drobné otvory navlhnutá soľ nezalepila? Akú soľničku pri príprave jedál používať? …
Čítať ďalej Aká soľnička je najlepšia?
Ako čítať signály svojho tela?
Naše telo je ako stroj, ktorý sa však môže tiež pokaziť. Nakladáme mu stále viac a viac, a pritom si veľmi neuvedomujeme, že naše kapacity sú obmedzené. Organizmus si jedného dňa môže povedať: „A dosť“. Za to, že dlhodobo prehliadame jeho varovné signály, sa nám nepekne odmení a skolabuje. Venujte preto svojmu telu dostatok starostlivosti a pozornosti. Odmenou vám bude sviežosť a pohoda. Budete sa cítiť dobre. …
Čítať ďalej Ako čítať signály svojho tela?
Poľské potraviny na našom trhu: Nedôvera stúpa
V súčasnosti sa neustále hovorí o potravinách pochádzajúcich z Poľska. Predstavitelia poľskej vlády sa pred Čechmi nedávno snažili obhajovať ich kvalitu. Ako sa ale zdá, príliš veľký úspech nemali.
Morská soľ s kyanidom
Aj vy ste vo svojej solničke vymenili klasickú soľ za morskú v domnení, že je zdravšia? Že obsahuje plno cenných minerálov, ktoré naše telo potrebuje? Urobila som tak pred časom aj ja. Vyskúšala som niekoľko druhov. Medzi inými aj tú s názvom „Gemma di mare“, vyrobenú v Taliansku. A bola by som si ňou solila jedlo pokojne ďalej, nebyť článku v jednom časopise. …
Čítať ďalej Morská soľ s kyanidom
Majonéza? Či čo to vlastne jeme?
Poznáte to šialenstvo pre Veľkou nocou. Treba najprv upratať a potom nakúpiť, napiecť aj navariť, aby sme za štyri dni hladom nepomreli. Aby sme si prácu zjednodušili, kupujeme polotovary a niekedy aj hotové jedlá. Keď nám ešte v podvedomí znie reklama o tom, aké je to zdravé a chutné, no nekúp to! …
Čítať ďalej Majonéza? Či čo to vlastne jeme?
Údená šunka z obchodu? Utekajme…
Či už je človek veriaci alebo nie, akosi intuitívne na jar má potrebu trošku si odľahčiť jedálniček. Niekto tomu hovorí detoxikácia, niekto pôst. Každopádne po dlhej zime, keď sme sa napchávali vareným či pečeným jedlom, aby nás vnútorne ohrialo, si telo nejakú tú úľavu zaslúži. …
Čítať ďalej Údená šunka z obchodu? Utekajme…