Nahrávam...
Klasický dedinský dvor okrem vstupu do domu zabezpečuje aj vstupy do kuchyne, myslím tým materiálne vstupy, potraviny a suroviny na prípravu jedál. A nie sú to len zemiaky a zelenina či bylinky, ale aj poctivé domáce mäso. Azda najjednoduchšie je chovať sliepky, je z nich dvojaký úžitok a veľa to nestojí ani času ani peňazí.
Dnes som bol svedkom, čo svedkom, ba priam obeťou, neuveriteľnej drzosti a až šikany zo strany zahraničného obchodného reťazca. A nebol som sám. Desiatku ľudí postihlo takéto nebotyčne drzé správanie sa obchodníka, ktorý si myslí, že si môže voči občanom dovoliť všetko. Je najvyšší čas im ukázať, že kto je na Slovensku doma a kto …
Čítať ďalej Treba začať bojkovať Lidl
Vlhkosť stien je starý problém starých budov. Na vine je zväčša poškodená alebo úplne chýbajúca izolácia základov proti prenikaniu spodnej vody do budovy. V minulosti sa skrátka domy stavali inak a vlhkosť sa riešila prevádzkovými podmienkami. Kúrilo sa viacej, vetralo sa viacej a aj tak sa žilo viac vonku, vo vnútri sa len varilo, jedlo …
Čítať ďalej Odvlhčovač vyriešil náš problém starého domu
Väčšina ľudí je presvedčená, že ovocné stromy treba kupovať v špecializovaných predajniach a v záhrade musia rásť len štepené odrodové stromy, lebo iné ovocie nemá chuť, tvar, trvanlivosť či doplňte inú obľúbenú výhovorku. A ja vytrvalo píšem v mnohých článkoch, že nemusia mať úplnú pravdu, že je to len marketingový odrb na nevzdelaných ľudí.
Po dlhšom čase vajíčkového pôstu už zase si od septembra dopriavame vajíčka na rôzne spôsoby a v rôznych jedlách. Všetko je trochu posunuté, ale nakoniec má všetko dobrý koniec a „vaječnú krízu“ sme prestáli bez problémov. Naše biele plymutky sa chopili svojej úlohy a my máme z nich radosť.
Našu solárnu elektráreň som zapojil len v polovicu februára a na prelome prvej a druhej dekády septembra som si mohol poznačiť prvú dosiahnutú métu: Prvá vyrobená Megawatthodina elektriny. Bezvýznamný krok pre ľudstvo, no výrazný skok pre našu domácnosť. Ušetrilo to kopu peňazí nie len za elektrinu, ale najmä za jej distribúciu, čo si len málokto …
Čítať ďalej Vyrobili sme svoju prvú Megawatthodinu elektriny
Ale tentoraz len pár hodín, našťastie. Ale aj tak som mal pocit, že sa chladnička opakovane pokazila nejak skoro po poslednej, druhej, oprave za tých skoro tridsať rokov, čo ju máme. A poznámky neklamali, porucha bola pred necelým rokom. Všetky príznaky ukazovali na ten istý problém, tak som sa rozhodol nečakať na vyťažený servis a …
Čítať ďalej Zase v lete bez chladničky
Na podzim sklidím a na jaře už nezaseju… Poznáte tú hlášku z kultovného českého filmu od Jozef Kemra? Tak nejak by mohla znieť úvodná veta začínajúce permakultúrneho záhradkára: Na jeseň pozbieram úrodu a na jar už nezrýľujem. Len toto nestačí, ale ako začiatok to nie je málo. A celú zimu venujte štúdiu literatúry aj videí …
Čítať ďalej Ako začať s permakultúrou vo svojej záhrade
Tak si posťažovala jedna známa na margo toho, že v jednom obchodnom reťazci bolo maslo v akcii a len obmedzený počet kusov na jeden nákup. Čo ale neznamená, že sa môže jeden človek v obchode otočiť viackrát a nákup dávať do auta. Ja si myslím, že tá žena preháňa a run cukrárov na maslo nehrozí.
