Keď sa povie kúpele, väčšina z nás si predstaví vodu. Pravdaže tú liečivú. Či už je v bazéne alebo vo vani s vírivkou. No kúpele, v ktorých bol šéfkuchár Jarda Žídek so svojím Nebíčkom v papuľke tentoraz, sú vskutku netradičné. Liečivými látkami v nich je nádherná príroda a čistý vzduch. …
Čítať ďalej Zaujímavé recepty z netradičných kúpeľov
Značka:variť
Ako som namiesto džemu radšej urobila „pečený čaj“
Tohtoročná úroda ovocia u mňa v záhrade prekonala všetky moje očakávania. Desaťlitrové vedro plné broskýň, osemlitrové sliviek a trojlitrové černíc som naplnila ani nie za hodinu. Po príchode domov som túto „nádielku“ rozložila v kuchyni a špekulovala, čo ďalej. Kompóty u nás veľmi nemusíme, ale taký domáci džem, ten sa zje vždy. …
Čítať ďalej Ako som namiesto džemu radšej urobila „pečený čaj“
Léto s Italem
Písala som už, že na STV bežia každý pracovný deň reprízy môjho obľúbeného programu o varení „S Italem v kuchyni“. Kto má chuť ísť s Italom na dovolenku, len tak prstom na ovládači, má možnosť. Každý utorok dáva česká Prima nové prázdninové diely tohto programu pod názvom „Léto s Italem“. …
Čítať ďalej Léto s Italem
Ideálne potraviny do letných horúčav
S príchodom teplých dní s úplnou samozrejmosťou meníme hrubé svetre za ľahké tričká a zimné topánky za vzdušné sandáliky. S jedlom to už také samozrejmé nie je. Ani nám nenapadne, že tak, ako meníme svoj šatník, mali by sme zmeniť aj jedálny lístok. Pretože od toho, čo jeme a pijeme, aj akým spôsobom jedlo pripravujeme, do veľkej miery záleží to, ako sa cítime. Či nám je zima alebo teplo. …
Čítať ďalej Ideálne potraviny do letných horúčav
VIFONky z kola von
Vietnamské instantné polievky stiahli z predaja. Kontrolóri zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy zistili, že hoci majú v názve slovíčka „bravčová“, „kuracia“ alebo „slepačia“, žiadne mäso neobsahujú. Len arómy. Vás to prekvapuje? Mňa nie. Ide predsa o cenu a chuť, nie o mäso. …
Čítať ďalej VIFONky z kola von
Ako úspešne zlikvidovať zázvor
Pri sledovaní programu s vraj dobrými radami pre domácnosť si občas človek musí poklopať po čele a pomyslieť si, či to naozaj myslia vážne. Včera napríklad radili, ako si doma vyrobiť výborný zázvorový sirup. …
Čítať ďalej Ako úspešne zlikvidovať zázvor
Chcete naozaj schudnúť? Jedzte
Komu sa podarilo schudnúť vďaka redukčnej diéte, zároveň si váhu udržať a pritom si nepoškodiť zdravie, tomu gratulujem. Myslím si ale, že takých ľudí nie je veľa. Každá redukčná diéta má svoje nedostatky. Síce si pri nej „zredukujete“ váhu, ale prídete aj o cenné látky, ktoré vášmu telu neskôr môžu chýbať. …
Čítať ďalej Chcete naozaj schudnúť? Jedzte
Recept na tirolskú polievku
Tento recept som odkukala z programu „S Italem v kuchyni“, ktorý dávajú na Prime. Trochu som si ho upravila podľa chutí mojich milých domácich a tak sa polievočka stala u nás jednou z najobľúbenejších. Hoci do nej dávam údené mäso, myslím si, že raz za čas to nie je problém. Pokiaľ to „raz za čas“ nie je raz za týždeň. …
Čítať ďalej Recept na tirolskú polievku
Moje experimenty s nakličovaním semienok
Hneď na začiatku sa priznám bez mučenia, že s nakličovaním semien a používaním klíčkov v kuchyni veľké skúsenosti nemám. Aj keď nemôžem povedať, že by ma to nezaujímalo, len akosi nebol ten správny čas. …
Čítať ďalej Moje experimenty s nakličovaním semienok