Perníky bez cukru

Cukor sa v poslednom období dostáva do hľadáčika ľudí, túžiacich po zdravom životnom štýle a zdravom jedle, zákusky nevynímajúc. A tak ľudia inovujú osvedčené recepty a vymýšľajú úplne nové rozpisy príprav, aby obohatili svoj sviatočný stôl a znížili obsah cukru v podávaných pokrmoch. A takéto nové recepty sú potom zverejňované nie len na blogoch, renomovaných weboch, ale aj v tlačených časopisoch a odvysielané na obrazovkách televízií.

Čítať ďalej Perníky bez cukru

Oklamať vlastnú rodinu?

Vianočný čas je časom vlezlej reklamy toho, čo by sme mali podľa obchodníkov určite kupovať ako darčeky svojím blízkym a tiež sa na nás valia všakovaké recepty na zaručene chutné zákusky. Hoci milovníci tradícií vedia, že sedmoro druhov, pečených už od nepamäti stačí, inovátori vždy musia prísť s niečím novým. A tak sú rôzne recepty rôzne upravované, suroviny v nich nahrádzané. Jedni chcú upraviť chuť, druhí chcú ušetriť peniaze.

Čítať ďalej Oklamať vlastnú rodinu?

Posledné papriky

Je po Mikuláši a ja dojedám posledné papriky. Zvykol som si na raňajky pripraviť si dva krajce kváskového chleba s tvarohovou nátierkou a šunkou a k tomu papriky z našej záhrady. Odteraz už budem mať raňajky bez paprík. Kupované totiž nechcem a na vlastné si budem musieť teraz trochu počkať. Ale aj tak som s tohoročnou zeleninovou sezónou spokojný. Bez konzervácie sme si užili čerstvú zeleninu poriadne dlho.

 

Čítať ďalej Posledné papriky

Zdravé stravovanie nie je o receptoch

Tento článok nie je o receptoch.

Tento článok nie je o diétach.

Tento článok je o zdravom stravovaní pre normálnych ľudí, ktorí chcú kúsok po kúsku zlepšiť svoje stravovacie návyky.

Jesť zdravšie nie je ťažké, ak to nepreháňame do extrémov. Aj malé zmeny budú mať v dlhodobom horizonte veľké pozitívne účinky pre vaše telo.

Čítať ďalej Zdravé stravovanie nie je o receptoch

Sme zlí, keď odmietame lieky pre svoje zdravie?

September bol čierny mesiac pre všetky weby, ponúkajúce iný pohľad na to, čo je to zdravie a zdravé jedlo. Väčšina z nich sa prepadla vo vyhľadávaní hlboko na zadné pozície a pre záujemcov o tieto informácie sú všetky dlhoročné skúsenosti a postupy ťažšie dohľadateľné. Je to trest za to, že sa snažíme predchádzať problémom a nie ich až následne riešiť a odstraňovať.

Čítať ďalej Sme zlí, keď odmietame lieky pre svoje zdravie?

Jeseň praje pečeniu chleba

Neexistuje obdobie, ktoré by bolo najvhodnejšie na pečenie kváskového chleba doma z hľadiska technologického, teda kysnutia alebo pečenia. No na jar a celé leto i začiatok jesene nás „zamestnáva“ na plný úväzok hneď popri práci aj záhrada. Preto je najvhodnejší čas na pečenie chlebíka práve pokročilá jeseň, keď tam už nechodíme každý deň. Opäť to u nás vonia ako v pekárni.
 

Čítať ďalej Jeseň praje pečeniu chleba

Opäť nebudeme kupovať darčeky

Valia sa na nás zo všetkých strán, útočia z každého kúta. Čo? Reklama na sviatky pokoja. Nemôžete si ísť kúpiť chlieb, aby ste sa nepotkýnali o Vianočné dekorácie, nemôžete otvoriť hocijaký magazín, aby vás neobťažoval ponukou vecí, ktoré musíte mať! Zo všadiaľ počuť len jediné: Kupujte Vianočné darčeky, kupujte, aj na splátky! Ako dobre, že sa toto davové šialenstvo mňa ani mojej rodiny už netýka.

Čítať ďalej Opäť nebudeme kupovať darčeky

Suchá pokožka a tvár? Vyskúšajte tento účinný olej na telo!

Suchá pokožka je jeden z najhlavnejších nepriateľov každej ženy. Ako proti tomuto javu bojovať a opäť získať hodvábne hladkú a pružnú hydratovanú pokožku? Pomôžu vám tieto oleje na telo!

 


Čítať ďalej Suchá pokožka a tvár? Vyskúšajte tento účinný olej na telo!

Ako sme schovali kompostér za vŕbovú ohradu

Keď sme začali pestovať vo svojej záhrade vŕby, jedným z cieľov bolo získať materiál na vypletanie rôznych košíkov, plotov a stien. Teraz prišiel čas postaviť z vŕbových prútov jednu takú konštrukciu, aby sme za ňou skryli nevzhľadný plastový kompostér. Výhodou takejto steny je, že na ňu nemusíte nič kupovať. Alebo v našom prípade takmer nič.

Čítať ďalej Ako sme schovali kompostér za vŕbovú ohradu