Chcete pripraviť kompletný zdravý obed bez použitia hory riadov a bez zbytočného tuku? Skúste použiť parný hrniec alebo len obyčajnú naparovaciu nádobu. Jedlo je rýchlo hotové, zachová si farbu aj vitamíny. A prirodzená chuť použitých surovín sa ešte zvýrazní. …
Čítať ďalej Kompletný obed z parného hrnca
Kategória:Chudnutie
Trápi vás vaša váha? Postupné chudnutie je jediné dobré riešenie, upravte vašu stravu a cíťte sa dobre.
Vylepšené hanácke koláčiky z celozrnnej múky
Na nápad upiecť si poctivé domáce koláčiky som prišla vo chvíli, keď som minule vošla do novootvorenej pekárne v našom meste. Na prvý pohľad úžasný výber. Na druhý úžasná jednotvárnosť. Všetko na jedno kopyto. Buď presladené alebo mastné. Alebo oboje dokopy. …
Čítať ďalej Vylepšené hanácke koláčiky z celozrnnej múky
Kvasená zelenina – pickles
Máte v záhrade posledné kusy čerstvej zeleniny, ktoré už dlho nevydržia? Alebo ste na trhu ešte objavili poslednú tohtoročnú červenú reďkovku či brokolicu a neviete ako ju čo najdlhšie uchovať? Skúste to spraviť ako ja. Naložte ju do pohára a nechajte vykvasiť. Vydrží vám chrumkavá aj niekoľko mesiacov. …
Čítať ďalej Kvasená zelenina – pickles
Špalda- liečivá a posilňujúca obilnina
Trápi vás alergia na pšenicu? Cítite sa slabí a vyčerpaní? Potrebovali by ste sa zohriať, posilniť či jednoducho len rozveseliť? Skúste siahnuť po špalde. Možno budete príjemne prekvapení. …
Čítať ďalej Špalda- liečivá a posilňujúca obilnina
Zdravé nedeľné raňajky. Zo zvyškov!
Máte radi sladké raňajky? Aj ja. Ale nie presladené. A takými klasické kupované muesli pre mňa sú. Vyriešila som to po svojom. Vyrábam si svoju zmes doma. Z domácich surovín. Základ tvoria ovsené vločky a k nim všeličo. Podľa ponuky špajze. Oriešky, semienka, sušené ovocie. V sezóne najčastejšie čerstvé ovocie. A dnes prišli na rad ovocné zvyšky. …
Čítať ďalej Zdravé nedeľné raňajky. Zo zvyškov!
Ako znížiť náklady na život?
O tom, že výber liekov v lekárni dokáže urobiť poriadny prievan v peňaženke, sa dennodenne presviedča takmer každý z nás. Vysoké doplatky, v rozpore so sľubmi politikov o ich znižovaní, nútia ľudí rozhodovať sa. „Vyberiem si všetky lieky alebo len niektoré? Ako sa to na mojom zdraví odrazí? A zostane mi ešte na jedlo?“ Tieto otázky už politikov akosi netrápia. Oni predsa zaviedli kategorizáciu a tá ceny liekov znižuje. Tak kde je problém? …
Čítať ďalej Ako znížiť náklady na život?
Stévia – sladká novinka v našej kuchyni
Kvalitné zrelé ovocie, ideálne vlastnoručne vypestované, chutí úžasne. Je dostatočne sladké aj šťavnaté. Ak chcem z neho mať dobrý džem alebo pečený čaj, trochu niečoho sladkého sa mi tam akosi žiada. Bielemu cukru sa zo zásady vyhýbam, ale ani trstinový nie je žiadna výhra. Med je výborný na spracovanie za studena, možno občas do nejakého perníka. A umelé sladidlá? Ani náhodou! Čo teda použiť? No predsa stéviu! …
Čítať ďalej Stévia – sladká novinka v našej kuchyni
Chudnutie-ako?
Známi vám hovoria, že máte pretekárske brucho? Že vám preteká cez opasok? Máte pocit, že sa vám pokazilo zrkadlo, keď sa doň nezmestíte? Pokazil sa výťah a na druhom poschodí funíte ako parný valec aj bez nákupných tašiek? Na kúpalisku ste neboli už roky?
Máte zrejme problém s obezitou. Zrejme vážite viac, ako by bolo pekné aj zdravé. Zrejme ste už vyskúšal všakovaké diéty a stále nič. Takto sa ale nechudne. Tak teda ako? …
Čítať ďalej Chudnutie-ako?
Kam za zdravými potravinami II.
Keď si chcem v našom meste kúpiť kvalitné potraviny, občas si pripadám ako z inej planéty. Predavačky sa tvária akoby som stále niečo vymýšľala a kto to má kde zháňať. Veď o tom nikdy nepočuli a nikto nič podobné nikdy nechcel. No proste úžasná ochota. Preto je určite pochopiteľné, že ak sa vyberieme niekde na výlet, urobím si nákup do zásoby. A v niektorých obchodoch je proste radosť nakupovať. …
Čítať ďalej Kam za zdravými potravinami II.