Pre niekoho je zemiakový šalát s majonézou takmer každodenné jedlo. Pre niekoho je to sviatočné jedlo. V našej domácnosti by ste mohli vidieť takéto jedlo na stole dva razy v roku. A nie je úplne až tak len zemiakový šalát. Keď je teda najzdravší, prečo ho jeme len dvakrát ročne? Nuž preto, že my sa celý rok stravujeme zdravo. Tento šalát nie je len čerešničkou na torte. Nuž teda čím je tento šalát?
…
Čítať ďalej Najzdravší Vianočný šalát
Značka:cestoviny
Jedlo pripravené z múky, ľahko sa pripravuje na rôzne podoby a chute. Dá sa kúpiť už hotové v obchodoch, stačí uvariť a dochutiť.
Pirohy z pohánkovej múky
Hoci je pohánka veľmi zdravá a chutná, mnohí ju vôbec nepoznajú. A to je veľká škoda. Veď ešte naši starí rodičia ju pestovali a pochutnávali na skvelých jedlách z nej pripravených. A to možno ani nevedeli, aké pozitívne účinky taká obyčajná pohánka má. Zato však nepoznali, čo je to zápcha či srdcovo-cievne choroby. Aby ste aj vy získali cenný rutín či dôležitú nerozpustnú vlákninu, obohaťte si svoj jedálny lístok o pohánku. A čo si z nej pripraviť? Skúste trebárs pirohy.
…
Čítať ďalej Pirohy z pohánkovej múky
Štedrovečerný zemiakový šalát
Zemiakový šalát chystáme dva krát za rok. Na Vianoce a na Veľkú noc. Je to pre mňa sviatok nie len v kalendári a v duši, ale aj v kuchyni. Varí totiž môj priateľ. Nie, že by inokedy nevaril. Takú kávu aj čaj varí aj tak najčastejšie on. Ale inak ho doma máme za špecialistu hlavne na ten šalát. …
Čítať ďalej Štedrovečerný zemiakový šalát
Léto s Italem
Písala som už, že na STV bežia každý pracovný deň reprízy môjho obľúbeného programu o varení „S Italem v kuchyni“. Kto má chuť ísť s Italom na dovolenku, len tak prstom na ovládači, má možnosť. Každý utorok dáva česká Prima nové prázdninové diely tohto programu pod názvom „Léto s Italem“. …
Čítať ďalej Léto s Italem
Ideálne potraviny do letných horúčav
S príchodom teplých dní s úplnou samozrejmosťou meníme hrubé svetre za ľahké tričká a zimné topánky za vzdušné sandáliky. S jedlom to už také samozrejmé nie je. Ani nám nenapadne, že tak, ako meníme svoj šatník, mali by sme zmeniť aj jedálny lístok. Pretože od toho, čo jeme a pijeme, aj akým spôsobom jedlo pripravujeme, do veľkej miery záleží to, ako sa cítime. Či nám je zima alebo teplo. …
Čítať ďalej Ideálne potraviny do letných horúčav
Kam za celozrnnými cestovinami?
Nájsť v našom meste obchod, kde by predávali celozrnnú múku a výrobky z nej, je dosť ťažké. Ak by ste ešte k tomu chceli aj to, aby boli vyrobené na Slovensku, je to ešte ťažšie. No a ak by mali byť ešte aj za rozumnú cenu, nemáte šancu. …
Čítať ďalej Kam za celozrnnými cestovinami?
Múka biela či celozrnná ?
Určite ste už niekde počuli alebo čítali o tom, aké cestoviny či pečivo sa doporučuje, pokiaľ si chcete zachovať zdravie, energiu či štíhlosť. Áno, správne, predsa celozrnné.
Ono sa to ľahko povie, len niekedy ťažšie dodržiava. Prídeme do obchodu a hľadáme… To, čo nachádzame, sa veľakrát len tvári, že je zdravé, ale nie je tomu zďaleka tak. …
Čítať ďalej Múka biela či celozrnná ?