Nahrávam...
Vedeli ste, že aj jablká majú svoj deň? Presnejšie pôvodné odrody jabĺk. Šľachtením vzniklo veľa rôznych nových odrôd, prevážne sú určené pre intenzívne pestovanie vo veľkovýrobe a našli si aj cestu do našich záhrad. A na tie pôvodné odrody ako keby sa zabúdalo. Myslím si, že neprávom.
…
Čítať ďalej Medzinárodný deň jabĺk
S nástupom sychravých jesenných dní nás čoraz viac ohrozuje nádcha, prechladnutie a chrípka. Ako im predchádzať? Je to prekvapivo jednoduché, dokonca ani nemusíte chodiť do lekárne, stačí len prezrieť doma špajzu alebo zájsť do obchodu s ovocím a zeleninou. …
Čítať ďalej Sychravým dňom navzdory: Ako predchádzať nachladnutiu?
Skôr narodení si určite veľmi dobre pamätajú, ako im každé ráno mamička chystala do školy rožok alebo chlieb natretý syrom a k tomu napríklad jablko. Pečivo zabalila do obrúska a spoločne s jablkom vložila do igelitového vrecka. Ako sú na tom školáci s desiatou dnes ? …
Čítať ďalej Desiata pre deti: Ako presvedčiť potomka, aby jedol zdravo?
Pravdepodobne sa vám to tiež stalo. V supermarkete ste si vybrali košíček marhúľ v domnení, že ide o čerstvé ovocie. Uložili ste ho do špajze s tým, že marhule spracujete zajtra alebo pozajtra. Lenže aké bolo vaše sklamanie, keď ste po nich po dvoch či troch dňoch siahli a mäkké zhnité ovocie skončilo miesto v knedličkoch v odpadkovom koši. …
Čítať ďalej Ovocie v supermarkete: Nie sme tak bohatí, aby sme mohli nakupovať lacno
Čím ďalej viac ľudí dáva prednosť kvalitným potravinám pred lacnými, ale nevýživnými. Uvedomujú si, že ak telo nedostane živiny, ale chémiu a dochucovadlá, musia si kupovať k tomu aj lieky. A nízka cena je zrazu preč a choroby tu. Veľké obchodné reťazce ale poctivé potraviny predávať nechcú. Kde ich teda hľadať? …
Čítať ďalej Nájdi si svojho farmára
Také sú ovocie a zelenina vypestované poctivo v pôde na záhrade. Dozrievané na slnku a pestované so starostlivosťou záhradkára majú svoju poctivú chuť aj vôňu a obsahujú okrem vlákniny aj vitamíny vo svojej najčistejšej podobe. Čo však robiť, keď chceme jesť a žiť zdravo, ale nemáme ani svoju záhradu ani príbuzných na dedine? …
Čítať ďalej Dobré a zdravé
Máj sa prehupol do svojej druhej polovice. V záhrade už všeličo kvitne. Ale na zrelé ovocie sa zdá byť ešte priskoro. Nájdu sa však aj niektoré výnimky. Jednou z nich je zemolez. Mrazu sa nebojí. Kvitne v marci. A na prvé plody sa môžete tešiť už v máji. Navyše je úplne nenáročný. No povedzte, nehodil by sa aj do vašej záhrady? …
Čítať ďalej Prvé tohtoročné ovocie
Ešte je len koniec apríla, no slnko už hreje ako v lete. Aj moje balkónové paradajky sa akosi poponáhľali. Už v marci mali za oknom v spálni prvé kvietky. Keď sa však objavil prvý plôdik, malá paradajočka, padlo rozhodnutie. Či budú zamrznutí tento rok alebo nebudú., všetky paradajky pôjdu na balkón. A hneď! …
Čítať ďalej Balkónové paradajky hurá na balkón
Aj vy máte občas pocit, že vás snáď prešiel parný valec? Bolí vás celý človek, hlavu vám ide roztrhnúť, celým telom lomcuje zimnica a ste takí slabí, že nevládzete stáť na nohách? Jediné, čo vás vtedy zaujíma, je teplá posteľ. Všetky tieto pocity sú neklamným znamením, že vás skolila chrípka. Ako však postupovať, aby vás jej príznaky opustili čo najskôr a nezanechali žiadne následky? …
Čítať ďalej Ako si poradiť s chrípkou
