V zimných mesiacoch často pozorujeme úbytok živín, ruka v ruke to súvisí s našimi vlasmi, nechty, pokožkou. Poďme dodať nášmu telu koktail blahodarných vitamínov, minerálov, zdravých tukov v podobe hrsti orechov. Doprajte si ju denne na desiatu a budete prekvapení, ako Vás vzpruží a naladí. Orechy obsahujú predovšetkým vitamíny skupiny E, B, horčík, fosfor, meď, mangán, selén, vlákninu, sacharidy, antioxidanty a ďalšie dôležité stavebné prvky. Orechy nám napomáhajú znižovať cholesterol, majú silný protizápalový účinok. Ďalej v nich nájdeme veľa vlákniny, tá navodzuje pocit sýtosti, to je nezanedbateľné pri redukčnej diéte. Ďalšie úžasné účinky majú orechy na zdravie Vášho srdca. To je len pár základných poznatkov o tomto zázraku v škrupine. Vyberte si zo širokej škály orechov a orieškov. Len alergici si musia dať pozor, táto pochúťka môže aj potrápiť.
…
Čítať ďalej Kúzlo orechov
Značka:orechy
Pečené jabĺčka ako horúci zimný dezert
Ešte si pamätáte, ako ste sa minulý rok tešili z bohatej úrody jabĺk vo vašej záhrade? Neviem ako vy, ale ja som ich mala naozaj neúrekom. Časť z nich som nasušila, časť použila na pečený čaj a tie zvyšné, zabalené v bublinkovej fólii pomaličky chrúmeme celú zimu. Lenže každá minca má dve strany a každé plus má aj svoje mínus. A tak aj veľká úroda môže byť síce fajn, ibaže skonzumovať ju býva niekedy nad naše sily. Čo teda s jabĺčkami, ktorých šupka už mierne zvráskavela a nevypadajú až tak lákavo? Skúste ich naplniť a upiecť. Získate tak skvelý dezert, ktorým rodinu nielen prekvapíte, ale aj potešíte a zahrejete.
Nezabúdajme v zime na vtáčiky
Ako ste na tom túto zimu vy? Už ste pripravili niečo malé pre vtáčiky na vašej záhrade? Môže sa zdať, že táto zima je akási mierna. Nie a nie sa rozbehnúť. No pre vtáčiky sa už dávno začala. Veď sa len pozrite okolo seba. Jabĺčka nechané na stromoch práve kvôli vtáčikom už dávno zhnili a popadali na zem. Aj tráva je spálená mrazom. A niekde už aj pokrytá vrstvou inovate či dokonca snehu. Postarať sa o naše vtáčiky v záhrade je teda najvyšší čas.
Zaručene čerstvý ľanový olej
Hoci si mnohí vybavia ľanové semienka ako účinný prostriedok pri problémoch s trávením a zápchou, zďaleka to nie je ich jediné uplatnenie. Okrem vlákniny sa v nich totiž nachádza veľmi vzácny ľanový olej. Je však nesmierne citlivý na svetlo a teplo a pri nesprávnom skladovaní sa veľmi ľahko kazí. Zabezpečiť si však stále čerstvý a chutný olej nemusí byť až tak zložité. Riešením by mohol byť domáci lis na olej. …
Čítať ďalej Zaručene čerstvý ľanový olej
Kváskový chlieb a chudnutie
Často sa ma ľudia pýtajú, či sa dá pomocou kváskového chleba aj schudnúť. Obávam sa, že s kváskovým chlebom je to ako so všetkým ostatným. Ak toho zjete priveľa a nehýbete sa, určite neschudnete. Napriek tomu kváskový chlieb, zvlášť ak je upečený doma a z celozrnnej múky, môže byť pri chudnutí veľkou pomocou. …
Čítať ďalej Kváskový chlieb a chudnutie
Už ste nakŕmili svoje záhradné vtáčiky?
Aj vám dobre padne, keď pri posedení či práci v záhradke začujete spev vtáčikov? A možno si ani neuvedomujete, akú službu vám ešte okrem spevu poskytujú. Tým, že požierajú rôzny hmyz, chránia vaše rastlinky pred cicavými škodcami a vy tak ušetríte na postrekoch. Ale na to, aby sa im na vašej záhrade páčilo a možno u vás aj trvale zahniezdili, musíte myslieť práve teraz. V zime. …
Čítať ďalej Už ste nakŕmili svoje záhradné vtáčiky?
Ako si posilniť imunitu
Aby sme sa v jesennom sychravom počasí nemuseli obávať prechladnutia, horúčky či chrípky, dobré je sa na toto obdobie pripraviť už vopred. Posilnením odolnosti môžeme chorobe predísť, alebo ak nás už skolí, pozviechame sa z nej oveľa rýchlejšie. Mohla by som vám poradiť aj čosi z lekárne, ale načo vyhadzovať peniaze na výťažky z niečoho, čo môžete zjesť v pôvodnom stave a ešte si na tom aj pochutiť? …
Čítať ďalej Ako si posilniť imunitu
Vylepšené hanácke koláčiky z celozrnnej múky
Na nápad upiecť si poctivé domáce koláčiky som prišla vo chvíli, keď som minule vošla do novootvorenej pekárne v našom meste. Na prvý pohľad úžasný výber. Na druhý úžasná jednotvárnosť. Všetko na jedno kopyto. Buď presladené alebo mastné. Alebo oboje dokopy. …
Čítať ďalej Vylepšené hanácke koláčiky z celozrnnej múky