Kvalitné suroviny a skvelá atmosféra sú bezpochyby najdôležitejšími aspektmi každej dobrej gastroprevádzky. Avšak, jedným zo skrytých faktorov pre dosiahnutie úspechu sú obaly. Obaly majú viacero funkcií, jednou z nich je aj spokojnosť zákazníka pri objednaní tovaru. Pokiaľ nepoužívate správne obalové materiály, môže to spôsobiť nepríjemný dojem a zlú skúsenosť.
…
Čítať ďalej Prečo sú obaly dôležité pre úspech vášho podnikania v gastroprevádzke?
Autor admin
Nezabudnite si prisoliť
Horúčavy a páliace slnko nás pripravuje o sily. Kto nepracuje v klimatizovanej hale, ale pohybuje sa celý deň vonku, sa silne potí. Práca v záhrade je náročná, ak máte možnosť, ukryte sa do tieňa stromov alebo do altánku. Pravidelne pite nie studenú vodu. To však nestačí, potením strácame aj minerály.
…
Čítať ďalej Nezabudnite si prisoliť
Prišli sme o jednu slivku v sade
Keď sme kupovali starý sad pred pár rokmi, vedeli sme okrem iného aj to, že stromy v ňom sú naozaj staré. Že máme dosť voľnej plochy na výsadbu nových aj že bude treba postupne nahradiť tie staré. Začali sme teda štepiť zo stromov, ktorých ovocie nám chutilo, pretože výmladkov aj semenáčov tu narástlo dosť. Jeden starý strom sa s nami rozlúčil.
…
Čítať ďalej Prišli sme o jednu slivku v sade
Musel som zmeniť štýl kosenia
Pravidelní čitatelia tohto webu vedia, že nie som zástancom anglických trávnikov, že v našej záhrade uprednostňujeme radšej kvetovú lúku. Okrem významu pre biodiverzitu hmyzu a podporu chovu divých včiel a čmeliakov ako našich opeľovačov má náš spôsob výhodu v úspore času aj energie pre kosačky. Navyše dlhé steblá trávy sú vhodnejšie po usušení na mulčovanie záhonov. No teraz som bol nútený svoj prístup prehodnotiť.
…
Čítať ďalej Musel som zmeniť štýl kosenia
Konzervácia ovocia bez potreby energie
Je našim národným športom akékoľvek ovocie, ktoré sa nám urodí v záhrade, alebo ho výhodne kúpime na tržnici či od známych, okamžite zakonzervovať, aby bolo na zimu. Niektorí ľudia idú dokonca až do takého extrému, že čerstvé ovocie ani nejedia, len ochutnajú, a okamžite ide všetko do pohárikov. Lekvár, džem, kompót, pyré, čokoľvek. Len zavariť, sterilizovať. Pritom existuje spôsob, ako môžete drobné ovocie uskladniť aj na rok a pritom takmer nezmení chuť ani konzistenciu.
…
Čítať ďalej Konzervácia ovocia bez potreby energie
Keď nemôžete sedieť
Ako často človek sedí a kde sedí si uvedomíte, až keď sedieť nemôžete. Mne sa to stalo dvakrát v živote. Prvý raz pred dvanástimi rokmi, kedy som okrem zamestnania nemal nič, len svoje koníčky. A teraz v lete, kedy som nemal zamestnanie, zato rozľahlú záhradu, sliepky, psíka a to všetko na dedine pár kilometrov od bydliska. Poviete si, čo má gazdovstvo so zákazom sedenia?
…
Čítať ďalej Keď nemôžete sedieť
Rýchlovarné kanvice pozitívne vplývajú na ekológiu. Pozrite sa na ekologické aspekty rýchlovarných kanvíc.
Máte pocit, že používanie kuchynských spotrebičov ako rýchlovarné kanvice či hriankovače je neekologické? Tieto fakty vás presvedčia o opaku.
Správne cvičenie chrbtice
Človek má telo stvorené k pohybu. A keď je toho pohybu málo, je nepravidelný alebo napríklad fyzická práca jednostranne zaťažuje len určite svalové partie, telo dá svoju nespokojnosť najavo. Vtedy príde vhod začať aplikovať cvičenie na chrbticu, lebo tá najviac bolí a najviac obmedzuje postihnutého človeka.
…
Čítať ďalej Správne cvičenie chrbtice
Aj sliepkam je v lete teplo
Napriek tomu, že naše sliepky majú postavené voliéry s plnou strechou, ktorá poskytuje tieň na veľkú plochu výbehu, teplo je aj sliepkam. Od juhu navyše pri pletive rastú v rade vŕby prútikárske, ktoré chránia v lete pred najväčšou horúčavou. No vzduch je aj tak horúci, keď teplomer ukazuje v tieni aj vyše tridsať °C. Ako to sliepky riešia?
…
Čítať ďalej Aj sliepkam je v lete teplo