V čakárni ambulancie sa dejú občas veci a občas sa človek dozvie aj to, čo by ho nebolo nikdy napadlo. A tak keď ma udalosti zaviali nedávno aj do takéhoto priestoru, vypočul som si debatu, nad ktorou som ostal len nemo stáť. Snažil som sa tváriť neutrálne a keď som po chvíli vyšiel na ulicu, len som neveriacky v duchu krútil hlavou. Mal som trochu inú predstavu o potravinovej bezpečnosti niektorých ľudí.
…
Čítať ďalej Kam toto speje?
Značka:jedlo
Nepotrebujete ani špeciálne gastro vybavenie, tieto ľahké letné jedlá zvládne pripraviť každý.
Myslíte, že na kvalitné jedlo potrebujete profesionálne gastro vybavenie? Zabudnite na to, pozrite sa na niekoľko tipov na chutné letné recepty.
Glykemický index a obezita
Aj vám sa zdá, že sa vaše oblečenie v poslednej dobe akosi zmenšilo? Že by bola na vine práčka? Alebo prášok na pranie? Či ste len popustili uzdu svojim chúťkam, neodolali grilovaným pochúťkam či sladkostiam a výsledkom je obezita? Na vine nemusí byť ani tak množstvo skonzumovaného jedla, ako jeho glykemický index. No a glykemický index a obezita spolu veľmi úzko súvisia. …
Čítať ďalej Glykemický index a obezita
Varenie s nadšením
Aj vám sa občas stane, že ráno vstanete a nemáte ani tušenie, čo dnes budete variť? Mne často. Obdivujem preto všetkých tých majstrov kuchárov, ktorí skúšajú stále nové recepty a varenie im robí radosť. Lebo práve tá radosť a nadšenie sú základom na to, aby jedlo stravníkom chutilo. Potom už stačí len zvoliť správny postup, jedlo pekne naaranžovať na tanier a je to. Ale povedzte, dá sa to naučiť? …
Čítať ďalej Varenie s nadšením
Slávnosť na záhrade
Čo hovoríte na grilovanie? Stretnutia s rodinou či dobrými priateľmi určite patria aj k vašim obľúbeným činnostiam. Príležitosťou na ne môže byť oslava narodenín niektorého z členov rodiny alebo len príjemné posedenie s hŕstkou známych či kolegov z práce. Ako však urobiť z obyčajného obeda nezabudnuteľný zážitok? Jednou z možností, ako všetkých prekvapiť, je zorganizovať grilovanie na záhrade pod holým nebom. …
Čítať ďalej Slávnosť na záhrade
Zaujímavé recepty z netradičných kúpeľov
Keď sa povie kúpele, väčšina z nás si predstaví vodu. Pravdaže tú liečivú. Či už je v bazéne alebo vo vani s vírivkou. No kúpele, v ktorých bol šéfkuchár Jarda Žídek so svojím Nebíčkom v papuľke tentoraz, sú vskutku netradičné. Liečivými látkami v nich je nádherná príroda a čistý vzduch. …
Čítať ďalej Zaujímavé recepty z netradičných kúpeľov
Ako znížiť náklady na život?
O tom, že výber liekov v lekárni dokáže urobiť poriadny prievan v peňaženke, sa dennodenne presviedča takmer každý z nás. Vysoké doplatky, v rozpore so sľubmi politikov o ich znižovaní, nútia ľudí rozhodovať sa. „Vyberiem si všetky lieky alebo len niektoré? Ako sa to na mojom zdraví odrazí? A zostane mi ešte na jedlo?“ Tieto otázky už politikov akosi netrápia. Oni predsa zaviedli kategorizáciu a tá ceny liekov znižuje. Tak kde je problém? …
Čítať ďalej Ako znížiť náklady na život?
Hurá, na Jojke dávajú „Jste, to, co jíte“!
Ako si tak včera doobeda prepínam stanice v telke, náhodou som natrafila na môj obľúbený program o zdravom chudnutí. A predstavte si, na Jojke. Síce sú to staršie diely, ale to vôbec pri takomto type programu nevadí. Rady sú vždy aktuálne. …
Čítať ďalej Hurá, na Jojke dávajú „Jste, to, co jíte“!
Chcete naozaj schudnúť? Jedzte
Komu sa podarilo schudnúť vďaka redukčnej diéte, zároveň si váhu udržať a pritom si nepoškodiť zdravie, tomu gratulujem. Myslím si ale, že takých ľudí nie je veľa. Každá redukčná diéta má svoje nedostatky. Síce si pri nej „zredukujete“ váhu, ale prídete aj o cenné látky, ktoré vášmu telu neskôr môžu chýbať. …
Čítať ďalej Chcete naozaj schudnúť? Jedzte