web analytics
feb 182021
 

Najčastejšou výhovorkou, prečo sa doma nedá piecť chlieb býva to, že nie je čas. Že pečenie kváskového chleba zaberá čas. A že nie je čas venovať sa mu, keď človek musí chodiť do práce, pre deti na krúžky a starať sa o domácnosť. No tak to skúste teraz, keď mnohí do práce chodiť nemôžete, keď ste v karanténe alebo na pandemickej OČR či ste doma z iných dôvodov. Teraz výhovorka na nedostatok času neobstojí, tak sa do toho pustite.
Pokračovať v čítaní »

feb 152021
 

Že je obezita zdravotný problém, nie estetický, tvrdím už dávno. A nie len z vlastnej skúsenosti, lebo až taký tučný som nebol. A z priateľov a známych, ktorí sa nebáli so mnou o tom hovoriť, sa nejeden priznal, aké má zdravotné obtiaže a nepríjemnosti a ako mu jeho kilá či desiatky kíl navyše sťažujú bežný život. A teraz sa k tomu pridala hotová katastrofa.
 
Pokračovať v čítaní »

feb 022021
 

V dnešnom článku sa dozviete najčastejšie chyby v diétach. V dnešnej dobe je na internete veľké množstvo informácií ohľadom diét a málokto vie, aké informácie sú fakty a aké iba mýty. Firmy využívajú cielený marketing na predaj svojich produktov – chudnúcich prípravkov, spaľovačov tukov, striktných diét apod. Každý, kto začína s diétou, hľadá najľahší a najrýchlejší spôsob a tým sa často dopúšťa veľa chýb, ktoré Vám skrížia cestu k Vašej vysnívanej postave. A akých chýb sa vyvarovať?
Pokračovať v čítaní »

nov 122020
 

Ľudia sú zvyknutí každý deň kupovať čerstvé pečivo a chlieb. Či už ráno alebo po práci cestou domov. Myslíte, že preto, že denne skonzumujú tak veľa pečivárenských výrobkov? Prečo potom sú smetné nádoby pred domami plné starého chleba alebo rožkov? Polovica z vyhodených potravín sú vyschnuté a druhá polovica plesnivé. S kváskovým chlebom sa vám nič také nestane.
Pokračovať v čítaní »

dec 302019
 

Čas sviatočný je čas pokušenia. Sladkosti a zákusky na nás útočia zo všetkých strán a kto nevie odolať, snaží sa nájsť aspoň vhodné výhovorky. Jednou z nich je tiež fáma, že ak jeme zákusky postupne celý deň, nie naraz, tak nepriberieme. Alebo že javorový sirup je zdravší, ako biely cukor rafinovaný z repy. Naozaj?
Pokračovať v čítaní »

mar 282019
 

Pre niekoho je pečenie s ražným kváskom samozrejmosťou, pre iných je to neznámy pojem. Veľa ľudí ale stále nevie, aký je rozdiel medzi kvasnicami a kváskom. A kopa ľudí stále považuje chlieb jednoducho za chlieb a neuvedomuje si, aké môžu byť medzi nimi rozdiely. Nie iba chuťové, ale hlavne zdravotné. A pre niekoho aj ekonomické. No vždy ma nahnevá, keď sa nájde človek, ktorý kvások a chlieb z neho zľahčuje alebo rovno dehonestuje. Najmä v televízii pred celým národom.
Pokračovať v čítaní »

mar 062019
 

Obyčajné jablko v sebe skrýva nespočetne dôvodov, prečo jesť aspoň jedno každý deň. Je bohaté na vitamíny, minerály, enzýmy a hlavne vlákninu. Jablká regenerujú a detoxikujú organizmus, podporujú činnosť čriev a peristaltiku, normalizujú črevnú mikroflóru a pomáhajú vylučovať toxíny z tela, znižujú hladinu zlého cholesterolu aj riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny, sú vhodné pri kašli a bronchitíde. Kto jabĺčka je, krásou prekvapí. Pomáhajú totiž skrášliť úsmev i omladzovať pleť, sú liekom na akné, rany či popáleniny. Sú pre všetkých. Vďaka nízkemu obsahu cukru a energetickej hodnote sú vhodné pre diabetikov a redukčné diéty. K tomu si tento zázrak môže dovoliť doslova každý!
Pokračovať v čítaní »

dec 282018
 

V zimných mesiacoch často pozorujeme úbytok živín, ruka v ruke to súvisí s našimi vlasmi, nechty, pokožkou. Poďme dodať nášmu telu koktail blahodarných vitamínov, minerálov, zdravých tukov v podobe hrsti orechov. Doprajte si ju denne na desiatu a budete prekvapení, ako Vás vzpruží a naladí. Orechy obsahujú predovšetkým vitamíny skupiny E, B, horčík, fosfor, meď, mangán, selén, vlákninu, sacharidy, antioxidanty a ďalšie dôležité stavebné prvky. Orechy nám napomáhajú znižovať cholesterol, majú silný protizápalový účinok. Ďalej v nich nájdeme veľa vlákniny, tá navodzuje pocit sýtosti, to je nezanedbateľné pri redukčnej diéte. Ďalšie úžasné účinky majú orechy na zdravie Vášho srdca. To je len pár základných poznatkov o tomto zázraku v škrupine. Vyberte si zo širokej škály orechov a orieškov. Len alergici si musia dať pozor, táto pochúťka môže aj potrápiť.
Pokračovať v čítaní »