Húb máme plnú záhradu

Na hubách som bol v živote len niekoľkokrát. Vždy s niekým z mojich známych, pretože okrem kuriatok a dubákov iné huby nerozoznám. A preto ich sám ani nezbieram, lebo viem, že často medzi jedlou hubou a jedovatou je malý rozdiel. No budem musieť začať na zlepšovaní svojich znalostí popracovať. V záhrade nám totiž na jar ale najmä teraz na jeseň rastú desiatky húb. Možno by obohatili náš jedálny lístok. A možno ani nie.


Občas dostaneme čerstvé huby od ľudí, ktorým dôverujeme, vtedy si na nich skutočne pochutnáme. Naše huby v záhrade ale nechávame voľne rásť a tešíme sa z nich. Pravda, pokiaľ nám ich niekto na lúke nerozkope, len tak z roztopaše, ako vlani. Asi čo najskôr dokončíme ohradenie horného ovocného sadu, lebo sa tam na náš vkus premáva veľa ľudí, nerešpektujúc súkromné vlastníctvo.

huby v záhrade

Huby v záhrade rastú pravdepodobne na miestach, kde sú v zemi zvyšky koreňov starých stromov. Keď sme záhradu kúpili, v hornej časti oplotenej záhrady už žiadne stromy neboli, len dva zvyšky kmeňov a sem tam nejaký rozpadnutý peň. A suché stromy približne v polovici, teraz sú tam záhony.

Keď skončilo suché leto a v jeseni sa tráva začala po západe slnka rosiť a sem tam aj spŕchlo, objavili sa huby naozaj vo veľkom počte. A keďže tráva nebola vysoká, rýchlo vykúkli nad ňu.

záhrada plná húb

Vidím to tak, že popoludní budem musieť zlanáriť niekoho zo svojich známych, kto sa v hubách vyzná, aby s nami išiel do záhrady a poradil nám, čo s nimi. Či sa dajú zjesť. Uvariť, opražiť alebo nasušiť. Alebo sú to huby, ktoré možno dobre vyzerajú v tráve, ale jesť ich radšej netreba. Dobrým vodítkom môže byť, či si z nich bude tiež chcieť zobrať domov do kuchyne 😉

Podobné články:

Fast food trochu inak (fotorecept)
Dovolím si tvrdiť, že väčšina z nás má rada chutné...
Čítať ďalej
Kde nájsť nový domov?
Nie každý má to šťastie, že býva v dome svojich...
Čítať ďalej
Sandevilla sa sťahuje domov
Sandevilla je krásna trvalka, ale nie je mrazuvzdorná. To si...
Čítať ďalej
hurá do záhradyhurá do záhrady
Po zimnej prestávke opäť "Hurá do záhrady".
Televíznych programov s dobrými radami pre dom a záhradu nikdy...
Čítať ďalej
Krása v každej žene už dávno je
Aká kozmetika patrí k tým vašim najobľubenejším? Čo vo vašej...
Čítať ďalej
Výmena sedačky
Asi ten pocit poznáte aj vy. Chodíte po predajniach s...
Čítať ďalej

Komentáre

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto stránka používa Akismet na obmedzenie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú údaje o vašich komentároch.